Por que não há champanhe tinto quando duas das três uvas de champanhe são pretas? O especialista em champanhe, Peter Liem, dá uma resposta a Decanter.
Os vinhos Shiraz e Syrah são feitos da mesma variedade de uva e o uso de dois nomes emana do desenvolvimento da variedade em diferentes lados do globo.
O vinho pode causar gota? Quanta verdade há nesta associação popular e histórica entre o vinho e a 'doença dos reis'? ...
Ullage refere-se ao espaço livre entre a rolha, ou tampa, e o líquido. Mas quão importante é isso e quando você deve se preocupar?
Ficou confuso com o termo borras nas descrições de vinhos? Explicamos o que significa ....
A colagem no vinho envolve a adição de uma substância para eliminar os elementos indesejáveis que podem afetar a cor ou o sabor, mas nem todo mundo faz isso ...
O que você realmente procura quando sua garrafa é apresentada e você prova pela primeira vez na mesa do seu restaurante? Aprenda a lidar com isso como um profissional ...
Aquilo está quebrado no meu vinho? A identidade frequentemente equivocada dos cristais de tartarato no vinho e de onde eles vêm - por Gerard Basset OBE MW MS ...
O Fum u00e9 Blanc está sempre u2018oaky u2019? De onde vem o nome?
Como decantar o vinho: Não existem regras rígidas e rápidas, diz Steven Spurrier, mas não há dúvida de que um pouco de aeração ajuda ...
O seu vinho está enganando você? Da fruta ao carvalho, aqui estão quatro coisas que podem fazer um vinho seco ter um sabor doce ...
Obtenha os conselhos de especialistas sobre vinho de dupla decantação ...
Você está tentando decidir entre champanhe e vinho espumante Cr u00e9mant? Aqui estão algumas coisas a considerar...
O Vale de Santa Ynez é a peça central da região vinícola de Santa Bárbara - conheça os estilos de vinho feito ...
Nem todas as uvas nasceram iguais e as variedades de vinhos brancos aromáticos são consideradas de maior intensidade natural, sejam cítricas, florais ou de ervas ...
E como você remove as cápsulas de cera do seu frasco ...?
Quanta informação você pode extrair apenas olhando para a cor de um vinho? Encontre tudo o que você precisa saber sobre a cor do vinho ...
Oferecemos conselhos de especialistas sobre como harmonizar vinhos com lasanha. Tintos maduros e frutados com boa acidez servirão melhor do que grandes vinhos tânicos ...
O vinho Ramato é para quem quer mais do seu Pinot Grigio ...
Como você mantém seu decantador limpo e cristalino ao longo do tempo? Qual é a melhor maneira de limpar quando fica manchado com o tempo?
