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Melhores conjuntos de caixas e combinações de vinhos...

Precisa de alguma inspiração para assistir? James Mottram recomenda os conjuntos de caixas imperdíveis da temporada, enquanto a Julie Sheppard da Decanter sugere vinhos para combinar

Lenda do vinho: E Guigal, La Mouline, Côte-Rôtie 1969...

E Guigal, La Mouline 1969: Marcel Guigal é há muito conhecido pelo seu magnífico trio de vinhos C u00f4te-R u00f4tie de uma única vinha ...

O vinho da casa é confiável?...

Está no topo de todas as cartas de vinhos, desde restaurantes sofisticados com estrelas Michelin até pubs locais. Pode-se confiar que o vinho da casa oferece qualidade e bom valor?

Bife de vitela com vinhos a condizer - Michel Roux Jr...

Michel Roux Jr mostra como cozinhar bifes de vitela com anéis de cebola crocantes e oferece três opções de combinação de vitela com vinho ...

Champanhe e a Primeira Guerra Mundial: 'a hora mais negra'...

Decanter faz uma retrospectiva de Champagne e da Primeira Guerra Mundial como parte das comemorações do Dia do Armistício e do Dia dos Veteranos.

Wine Legend: The Eyrie Vineyards, South Block Reserve Pinot Noir 1975...

Por que Eyrie Vineyards, South Block Reserve Pinot Noir 1975 tornou nosso hall da fama ...

Acidez e idade do vinho - pergunte ao Decanter...

A acidez permanece constante ou pode se alterar com o tempo? Stephen Skelton MW explica a relação entre acidez e idade do vinho ...

Rótulos de vinho: Por variedade r n [caption id = 'attachment_297874 ' align = 'aligncenter ' width = '540 '] Crédito: Wine Folly [ / caption] r n r nWines pode ser rotulado por ...

A Wine Folly explica como entender os rótulos dos vinhos com seu guia, a partir do novo livro Um guia visual para o mundo do vinho.

Coquetéis de vinho para experimentar e como fazê-los...

Coquetéis não são apenas bebidas espirituosas. Aqui estão algumas dicas sobre coquetéis de vinho de Clement Robert MS e também uma seleção de receitas para os mais ambiciosos ...

O que é fermentação parada? Pergunte ao Decanter...

Ouviu o termo 'fermentação parada', mas não tem certeza do que significa ...?

O que acontece com o envelhecimento do vinho?...

O que está por trás das mudanças na cor, sabor e aroma dos vinhos mais velhos? Mestre do Vinho Anne Krebiehl explica o que acontece com o envelhecimento do vinho ...

Vinhos para beber com curry de peru - sobras de Natal...

Pense em combinar vinhos brancos aromáticos com curry de peru se sobrar comida depois do Natal. Veja nossas ideias de emparelhamento aqui ...

Tamanhos de refrigerador de vinho - pergunte Decanter...

Você está lutando com tamanhos de refrigeradores de vinho? Nossos especialistas dão seus conselhos ...

Wine Legend: Domaine Leroy, Richebourg 1999...

Domaine Leroy, Richebourg 1999: Este domaine está entre as maiores propriedades da Borgonha ....

O que é o Hospices de Beaune? - pergunte ao Decanter...

Já ouviu falar do Hospices de Beaune, mas não tem certeza do que é ...?

Mineralidade no vinho: onde estamos agora?...

Os cientistas estão mais perto de entender o que nos leva a perceber a mineralidade no vinho? Professor Alex Maltman investiga ...

Legenda do vinho: Torres, Gran Coronas Reserva Cabernet Sauvignon 1970...

Um ano marcante em Pened u00e8s, Torres, Gran Coronas Reserva Cabernet Sauvignon 1970 junta-se ao Decanter Wine Legends ...

Lulas grelhadas inteiras, arroz vermelho e ervas frescas r nServe 4 r n r nIngredientes: r n r nLulas grelhadas inteiras r n r n t 4 (tamanho pequeno a médio) limpar lula...

Sempre que passamos alguns dias no sul da França, este prato está invariavelmente no menu. Todos estão reunidos em volta do churrasco para admirar as lindas cores e cheiros, é simplesmente delicioso.