- Wine Legends
E Guigal, La Mouline 1969 é uma lenda porque…
Marcel Guigal há muito tempo é conhecido por seu magnífico trio de vinhedos únicos Côte-Rôtie vinhos: La Mouline, La Landonne e La Turque. La Mouline foi o primeiro, sua safra de estreia foi em 1966, apenas cinco anos depois que ele assumiu o comando do domaine da família. Seguiu-se La Landonne em 1978 e La Turque em 1985. La Mouline foi adquirida em 1965, e como já estava plantada com vinhas muito velhas, conseguiu fazer o vinho de 1966. O vinho também chamou a atenção porque Estagiou principalmente em carvalho francês novo, durante 42 meses. Tal método era quase desconhecido numa região onde a Côte-Rôtie naquela época ainda era envelhecida maioritariamente ou inteiramente em grandes barricas velhas (foudres) ou mesmo em barricas de castanha.
Olhando para trás
La Mouline havia sido propriedade da família Dervieux e já era um local célebre antes de sua compra por Guigal. Ele também continha uma proporção de Viognier , que foi gradualmente aumentado até seu nível atual de cerca de 11%. Esta não foi uma abordagem estereotipada por parte de Guigal - La Landonne, por exemplo, é pura Syrah . O objetivo era produzir um vinho de elegância excepcional, em contraste com o estilo mais denso e poderoso de La Landonne. As primeiras safras dos vinhos de um único vinhedo foram direcionadas principalmente para as listas de vinhos de muitos restaurantes soberbos no Ródano, mas sua qualidade foi rapidamente reconhecida e sua fama e, assim, distribuição se espalharam.
O vintage
1969 produziu uma pequena safra na Côte-Rôtie, mas a qualidade era excepcional. Esta combinação de pouca qualidade com tremenda qualidade era uma reminiscência da safra de 1961 ainda mais celebrada.
O terroir
As vinhas de La Mouline têm em média 70 anos, embora algumas plantas de 1893 ainda sobrevivam. Eles são cultivados em solo dentro do setor da Côte-Rôtie conhecido como Côte Blonde. Aqui há um conteúdo de calcário mais alto do que na maioria dos outros locais, embora os tipos de solo primários ainda sejam gnaisse e granito. O terreno de 1,5 hectare é inteiramente propriedade da Guigal, ao contrário de La Landonne, que tem vários proprietários diferentes. Guigal sempre foi um colhedor tardio, visando a concentração máxima, mas nunca correndo o risco de excesso de espessura. Mas, com sua exposição ao sul em uma espécie de anfiteatro, La Mouline é um vinhedo precoce, e suas uvas são colhidas antes da maioria dos outros locais importantes de Guigal.
O vinho
À chegada à adega de Ampuis, as uvas são esmagadas e desengaçadas e fermentadas a temperaturas relativamente elevadas, com remontagem mas sem punção da tampa, dado que Guigal não pretende extrair demasiado tanino. A vinificação dos três vinhos monovinhedos varia, sendo adaptada à natureza e qualidade da fruta. Desde o início, La Mouline envelheceu inteiramente em carvalho novo, e os relatos de que o 1969 envelheceu parcialmente em barris mais velhos estão errados. O escalonamento do vinho varia de acordo com a safra, mas o vinho não é filtrado nem filtrado.
A reação
Decanter John Livingstone-Learmonth fez algumas ressalvas em 1997: ‘Bouquet bastante precário - frutas maduras, embora empoeiradas, notas de topo secas - e é denso, um pouco volátil. Calor e redondo na boca, sabores a chocolate. Vinho denso, mas um pouco tenso agora. Em vez de cerejas pretas forçadas no final. Doçura suave por toda parte. '
a boa esposa 7ª temporada, episódio 4
Os fatos
Garrafas produzidas 4.800
Composição 89% Syrah, 11% Viognier
Rendimento médio 35hl / ha
Álcool 13,5%
Preço de lançamento N / D
Preço hoje £ 3.960
