Do delicioso Pinot Noir ao complexo Chardonnay, há muitas opções para combinar vinho com peru. Aqui está o nosso guia ...
Como você encontra uma combinação de queijo e vinho? Tina Gellie conversou com Gerard Basset MW MS OBE para descobrir como fazer certo sempre ...
Existem tantas opções quando se trata de combinar vinho com massas, mas aqui está uma inspiração para pratos clássicos, com foco principal na Itália ...
Quer se trate de um bife de filé ou assado no topo, aqui está o nosso guia para harmonizar vinho com carne neste Natal - do clássico Cabernet Sauvignon ao Barolo envelhecido ...
Fiona Beckett escolhe seus 25 vinhos e comidas favoritos de todos os tempos, incluindo ostras com Chablis e trufas com Barbaresco ...
Carnes ricas e gordurosas, como pato e ganso, exigem mais de um vinho. Aqui estão algumas opções para explorar durante a época festiva ...
A escritora de vinhos Karen MacNeil apresentou seu guia para harmonizar alimentos e vinhos em 10 princípios fáceis em seu novo livro, The Wine Bible ...
Notoriamente difícil de combinar com o vinho, trom Sauvignon Blanc para Chablis, descubra o vinho certo com combinação de aspargos ...
A mãe de Gary Vaynerchuk, Tamara, faz Stove Top recheando todo Dia de Ação de Graças, e ele orgulhosamente admite amá-lo. A sua simplicidade inspirou esta receita de molho para salsichas da F&W's Grace Parisi. Usar caldo de peru caseiro dá um sabor rico, mas para um atalho, use caldo de galinha.
AJ Perry, o proprietário e padeiro da Sassafras Bakery de Columbus, Ohio, usa uma combinação de maçãs doces e azedas para esta torta de crosta dupla. Perry começa a torta em alta temperatura do forno, então a massa endurece antes que o recheio amoleça, criando uma bela crosta arredondada. Esta é uma torta purista que não tem gosto de nada além de maçãs, com apenas um toque de especiarias e manteiga.
Do doce Riesling ao espumante Moscato d u2019Asti, encontre ótimas ideias para combinar ruibarbo e vinho ...
O chef premiado com estrela Michelin, Tom Brown's, compartilha sua receita de sashimi de vieira em 10 etapas fáceis ...
A chef de confeitaria Jen Yee, do Lafayette Grand Cafe & Bakery de Nova York, usa laranjas vermelhas no auge da temporada para fazer seu Blood Orange Souffl u00e9s em xícaras de laranja.
