Champanhe

Qual é a diferença entre Champagne e Prosecco? - pergunte ao Decanter...

Explicamos a principal diferença entre Champagne e Prosecco, incluindo variedades de uvas e métodos de produção ...

Adeus às taças de champanhe?...

Os sommeliers e especialistas em vinho estão abandonando as taças de champanhe em favor de copos melhores. Anne Krebiehl MW explica o porquê ...

Champagne: por que o tamanho importa r nComparando formatos r nMichel Drappier, o principal produtor do distrito de Aube, no sul de Champagne, é um especialista em formatos maiores até o gigan...

Tamanho do champanhe: garrafas maiores são necessariamente melhores? E isso tem um significado especial quando se trata de Champagne?

O que 'Brut' significa em um rótulo de champanhe? - pergunte ao Decanter...

Você vê a palavra u2018brut u2019 na maioria das garrafas de champanhe, mas o que é brut e o que ela diz sobre o champanhe dentro da garrafa?

Por quanto tempo para resfriar Champagne - pergunte ao Decanter...

Qual é a melhor maneira de esfriar Champagne neste Natal ...?

Ótimas ofertas de champanhe: Taittinger, Perrier-Jouët, Moët & Chandon...

Os dias estão cada vez mais longos e a primavera está no ar - hora de começar a pensar nas ocasiões em que poderá se deliciar e desfrutar de um champanhe.

Quando devo abrir meu NV Champagne? - pergunte ao Decanter...

Quando você deve abrir um NV Champagne? E você pode segurar por muito tempo? Pedimos conselhos aos especialistas neste Natal.

Colocar uma colher no champanhe funciona? - pergunte ao Decanter...

É uma prática comum, mas colocar uma colher no champanhe ajuda a mantê-lo efervescente ...?

Tamanho da bolha de champanhe: isso importa? - pergunte ao Decanter...

Bolhas menores de champanhe significam um vinho melhor? Um especialista em Decanter dá sua opinião ...

Dicas para combinar champanhe com comida...

Encontre ótimas ideias para combinar champanhe com comida, de garrafas vintage a demi-sec, incluindo comentários de especialistas sobre por que funcionam ...

As exportações de vinho francês afundam devido às tarifas dos EUA, Covid-19...

As exportações francesas de vinhos e destilados caíram quase 14% em valor em 2020, já que as vinícolas sentiram o impacto das tarifas e a Covid-19 mostra novos números ...

Qual é a diferença entre 'natureza bruta' e 'dosagem zéro'? - pergunte ao Decanter...

Ficou confuso com os termos da rotulagem natureza bruta e dosagem z u00e9ro no champanhe ...?

Onda de calor em vinhedos franceses evoca memórias de 2003...

As temperaturas dispararam em toda a Europa nos últimos dias em uma onda de calor que lembra o verão quente prolongado da safra de 2003 nas regiões vinícolas francesas

O novo espumante de garagem da Califórnia - e o enólogo por trás dele...

Há uma nova tendência de vinhos espumantes na Califórnia e William Kelley conhece o homem que faz as coisas acontecerem em uma garagem perto da Highway 101 ...

Anson: designer francês Philippe Starck em Roederer, Bordeaux e fazendo seu próprio vinho...

Jane Anson entrevista o renomado designer Philippe Starck sobre seu último projeto em Bordeaux e como ele fez um novo champanhe com Louis Roederer ...

O que gera a mousse fina em um champanhe? Pergunte ao Decanter...

Que coisas geram a fina mousse de champanhe ...?

Henriot, da França, compra o controle da vinícola do Oregon...

Proprietário de Champagne e Burgundy se muda para Oregon ...

Borgonha atingida pela 'pior geada desde 1981'...

A pior geada da Borgonha em mais de 30 anos em algumas áreas pode já ter reduzido o tamanho potencial da safra de 2016.

Seis safras de champanhe para sua adega...

O especialista em champanhe Michael Edwards escolhe seis safras de champanhe de alto nível para colocar em sua adega.

Menu do Oscar 2018: Piper-Heidsieck, vinhos Coppola e 15kg de caviar...

Um menu luxuoso do Oscar 2018, incluindo champanhe raro, foi servido aos convidados no 90º Oscar no domingo, 4 de março de 2018 ...