Food Trails: Onde comer no Porto- Winestealssd.com - Restaurant And Bar Recommendations

Café Majestic Crédito: cafemajestic.com

Destaques

A cidade do vinho ao norte de Portugal - a porta de entrada para o Vale do Douro - tem algumas das opções mais ricas do país no que diz respeito à culinária. Encontre os melhores lugares para comer e beber no Porto com extratos do último livro do Lonely Planet Food Trails .

Comer fora em Porto pode ser tão casual ou tão elaborado quanto você desejar, mas raramente é formal - mesmo no auge.

E, naturalmente, sendo este o Porto, estes são acompanhados por algum nocaute Douro vinhos e vinho do Porto de grandes lojas - muitos estabelecidos por mercadores britânicos do século XVII.

Encontre os comentários completos abaixo e veja um mapa de onde eles estão aqui:

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Café Majestic

Café Majestic, uma bela cafeteria de época. Crédito: cafemajestic.com

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Toda uma cultura gira em torno do café em Porto , e cada local tem um ponto fraco por um determinado café, mas Café Majestic é um nome que surge uma e outra vez.

Empurre a porta deste café da belle époque e é como se os relógios parassem em 1920 - com querubins brincando em paredes espelhadas, opulentos trabalhos em madeira dourada e garçons trançados em ouro.

Artistas, filósofos e escritores - incluindo JK Rowling no meio da escrita de Harry Potter - se reuniram aqui ao longo dos anos. E não há lugar como o Majestic para relaxar pela manhã com um café forte e pastéis de nata ainda quentes, pastéis de nata polvilhados com canela. Vá até o local e peça, digamos, um cimbalino (expresso) ou um galão tipo latte, servido em um copo alto com leite espumoso.

Rua Santa Catarina 112, Aliados & Bolhão

Telefone +351 222 003 887

cafemajestic.com

Mercado do Bolhão

Wine and pastéis de nata at Bolhão Wine House. Credit: @dejong_simone Instagram

Siga cinco minutos para nordeste para chegar ao ferro forjado do século 19 Mercado do Bolhão . No seu melhor momento nas manhãs de sexta e sábado, o mercado fervilha com os vendedores fazendo um comércio vigoroso de produtos locais - frutas maduras, queijo de ovelha cru picante do Alentejo , Peixe fresco do Atlântico, azeitonas brilhantes, carnes defumadas e enchidos feitos com cada pedacinho de porco exceto oink, além de leguminosas, lentilhas, tremoços (tremoços) e grandes bulbos gordos de alho.

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Aproveite a manhã e demore-se com uma taça de espumante Vinho Verde e um prato de degustação de queijos, azeitonas e presunto na tenda do mercado Casa dos Vinhos do Bolhão , administrado com paixão por Patrícia e Hugo na antiga floricultura de sua avó.

Rua Formosa, Aliados & Bolhão

Telefone +351 222 009 975

Invicta Cannery

Mosaico de latas de sardinha fora da Fábrica de Conservas Central da Invicta. Crédito: @caseykaplangallery Instagram

Enquanto você estiver nesta região da cidade, passeie por aí Rua Sá da Bandeira , bem ao lado do mercado, onde mercearias antiquadas são uma explosão de nostalgia. Eles são empilhados até as vigas com feijão, nozes e leguminosas, bacalhau (bacalhau seco), piri-piri malagueta e similares.

Caminhar mais ao sul leva você a Invicta Cannery , onde as paredes são um mosaico de latas de peixe em embalagens retrô coloridas. Aqui pode estocar atum em lata, bacalhau e sardinha, bem como vinho português, vinho do porto, azeites e conservas.

Rua Sá da Bandeira 115, Aliados & Bolhão

Telefone +351 912 833 884

Café santiago

Francesinha at Café de Santiago, a traditional Porto sandwich. Credit: Café de Santiago Facebook

Vagueie para o leste ao longo do Rua de Passos Manuel alcançar Café santiago . A francesinha daqui é lendária e com razão. Se você está planejando enfrentar este monstro devastador de um sanduíche aberto, venha com muita fome.

Desde 1959, o bom povo de Porto para esta combinação vencedora de pão de lenha, linguiça (linguiça de porco defumada com alho e páprica), carne assada e presunto, coberto com queijo e um ovo frito e regado com um rico molho de cerveja. Você pode ter que esperar por isso, mas vale a pena, nós juramos.

Rua de Passos Manuel 226, Aliados & Bolhão

Telefone +351 222 055 797

cafesantiago.pt

Leitaria da Quinta do Paço

Leitaria da Quinta do Paço, a little piece of Paris in Porto. Credit: leitariaquintadopaco.pt

Continue para o oeste ao longo Rua de Passos Manuel , seguindo para a esquerda para Rua de Avis , então à direita na Rua de Santa Teresa para emergir nesta elegante confeitaria de café, com um aceno de suas origens dos anos 1920 como laticínios nas fotos iluminadas que enfeitam as paredes. Uma fatia atrevida de Paris no Porto, o café é conhecido pelos seus éclairs. E que éclairs! Esses números deliciosamente crocantes e leves de choux-pastelaria vêm em sabores de limão picante a queijo azul, maçã e erva-doce e chocolate com vinho do Porto. Provavelmente, você não vai parar em um.

Praça Guilherme Gomes Fernandes 47, Aliados & Bolhão

Telefone +351 222 084 696

leitariadaquintadopaco.com

Taberna do Largo

Queijo, presunto e vinho portugueses na Taberna do Largo. Crédito: @ginadinatali Instagram

Infernos cozinha temporada 17 episódio 8

Virar para o sul leva você a esta tasca (taverna) no Riverside vizinhança, que te fisga no instante em que você entra. Talvez seja o aroma do balcão da delicatessen quando você passa para pegar uma mesa nos fundos - seus olhos pousam em um presunto suculento ou um queijo da montanha untuoso. Talvez seja o brilho comovente da luz da lamparina lançada sobre as mesas bochecha por bochecha, ou a recepção calorosa de Joanna e Sofia.

Muita atenção aos detalhes foi dada ao menu, com vinhos escolhidos a dedo combinando lindamente com pratos do tamanho de tapas e pratos de degustação. Seja carne de porco preta derretidamente tenra da Alentejo , salsicha preta da Beira , mal-humorado Douro pimentos, linguiça de alheira assada no forno da Minho , ou Algarvia Atum curado com sal, a comida é deliciosa, generosa e preparada com uma pitada de amor.

Largo São Domingos 69, Ribeira

Telefone +351 222 082 154

Taylor's

Experimente um pouco do porto e explore as antigas adegas do Taylor's. Crédito: @sienachan Instagram

Ruby, vintage, tawny envelhecido ou branco aveludado e com nozes, complexo, doce ou frutado - qualquer que seja a sua preferência, nenhuma visita ao Porto está completa sem uma prova de vinho do Porto. Para voltar às origens da produção de vinho do Porto no século 17, atravesse o Ponte de Dom Luís I para alcançar o Vila Nova de Gaia vizinhança. Aqui, os imponentes alojamentos do porto abrem suas portas para passeios por adegas revestidas de barris e degustações.

Legenda do vinho: Porto Vintage da Taylor's 1927

Escolher apenas um é complicado, mas venerável, administrado pelos britânicos Taylor's tem decantado alguns dos melhores vinhos do Porto desde 1692. Passeios de uma hora (5 €) dão uma ideia do Vale do douro variedades de uvas e aprecie as incríveis adegas, repletas de enormes barris, incluindo um whopper contendo 100.000 litros de safra final engarrafada. A sua visita terminará na requintada Sala da Biblioteca, com uma degustação de três vinhos do Porto - um branco extra seco, um vintage de última hora e um tawny de 10 anos. Rua do Choupelo 250 , Vila Nova de Gaia

Telefone +351 223 742 800

taylor.pt

Flor dois congregados

Flor dos Congregados, one of the oldest restaurants in Porto. Credit: @ana.isabel.azevedo Instagram

Deslize por uma rua fora das belas artes reais Avenida dos Aliados alcançar Flor dois congregados - uma taverna com paredes de pedra e vigas rústicas que parece ter sido teletransportada de uma montanha arborizada. Um deleite para o almoço profundamente satisfatório aqui é o ‘Terylene’ - carne de porco marinada cozida lentamente em um pão - que combina perfeitamente com um copo de vinho tinto espumante Vermelho Cru vinho.

A família que dirige o local gosta de manter o cardápio de lousa simples - peixe fresco, vitela cozida até ficar macia no vinho e linguiça de alheira esfumada de textura lisa. Usando receitas sazonais transmitidas ao longo de gerações, esta é uma boa comida portuguesa honesta no seu melhor estilo caseiro.

Travessa dos Congregados 11, Aliados & Bolhão

Telefone +351 222 002 822

Teste

Encontre alguns dos melhores vinhos de Portugal na Prova. Crédito: @bebespontocomes Instagram

À medida que o sol poente aquece as fachadas medievais do Riverside distrito, siga o exemplo dos habitantes locais amantes do vinho e vá para Teste . Os bares de vinho custam a dois no Porto mas este é diferente este aqui tem Diogo Amado , cujo entusiasmo pelo vinho é contagiante e conhecimento insuperável. Um branco crocante e cítrico da Alentejo , para spritzy Vinho Verde das colinas encharcadas de chuva do Minho , um vermelho nobre da Dão , ou um vinho robusto envelhecido em carvalho das encostas em socalcos do Douro - você encontrará o melhor de Portugal aqui, junto com tapas apetitosos, batidas de jazz suaves e uma vibração bem gelada.

Rua de Ferreira Borges 86, Ribeira

Telefone +351 916 499 121

DOP

Jante em grande estilo no DOP, no histórico Palácio das Artes. Crédito: ruipaula.com

Ao virar da esquina está DOP , um endereço minimalista com estilo que dá uma nova vida às paredes históricas do Palácio das Artes . Chef muito festejado Rui Paula dirige a cozinha. O cardápio fala de um chef que ama seu país e se orgulha do cuidado na compra.

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Rui permite que cada ingrediente ganhe destaque em pratos que andam na corda bamba entre a tradição e a criatividade, como o cabrito assado na perfeição, o arroz cremoso de lagosta ou o bacalhau preparado com precisão e talento. O menu de degustação sazonal é o caminho a seguir, com uma referência às técnicas, texturas e sabores que estão na base da cozinha portuguesa moderna.

Largo São Domingos 18, Ribeira

Telefone +351 222 014 313