Jante entre as vinhas. Crédito: en.labastidedemarie.com/
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Sempre se perguntou como é participar de uma colheita e ficar um passo mais perto de ser um enólogo? Bem, aqui estão três vinícolas que oferecem vários níveis de 'trabalho' como parte de um feriado ...
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Participar da colheita do vinho na Europa como turista pode ser complicado devido às leis trabalhistas e de seguro e também porque muitas vinícolas simplesmente preferem usar catadores treinados em vez de deixar visitantes desconhecidos soltarem suas uvas.
Uma das melhores maneiras de se envolver mais seriamente ainda é tentar utilizar todos os contatos diretos possíveis ou se inscrever formalmente através dos escritórios de empregos.
Dito isso, o agroturismo é uma área em crescimento e algumas vinícolas começaram a oferecer pacotes de colheita. Aqui estão alguns exemplos…
Ideias de última hora para a colheita do vinho francês
O Saint-James, Bordeaux
Mime-se com uma viagem de luxo aos vinhedos de Bordeaux e experimente colher uvas no Le Saint-James, um hotel château em Bouliac, com um bistrô e um restaurante com estrela Michelin no local.
Jante com vista para os vinhedos no Le Saint-James.
Quando : 23 a 25 de setembro
Preço : € 900
O que está incluído : Duas noites no Le Saint-James, jantar de sexta-feira no Bistro Le Café de L’Espérance, vindima no sábado, com almoço e jantar de sábado à noite no restaurante com estrela Michelin, Le Saint-James.
Melhor para : Aqueles que desejam que o seu trabalho árduo seja recompensado com uma refeição requintada.
Chegando la : Voe para Bordéus a partir de Londres Gatwick com British Airways ou Easyjet .
cristal vs ás de espadas
Reserve aqui
Alojamento Châteaux em Bordéus
La Bastide de Marie Provença
Visite a Provença em setembro em La Bastide de Marie, uma fazenda do século 18, que também abriga o vinhedo e adega Domaine du Marie. Para uma abordagem mais tranquila da colheita, aproveite para fazer um tour com o enólogo Arnaud Bressi e depois relaxe no spa ou em uma das duas piscinas do hotel.
La Bastide de Marie também oferece a oportunidade de relaxar. Crédito: en.labastidedemarie.com/
Quando : Ao longo de setembro
Preço : Quartos a partir de € 490.
A excursão inclui : Apresentando os convidados à vindima, desfrute de um almoço com os apanhadores e participe numa prova de vinhos na adega à tarde.
Melhor para : Aqueles que preferem uma abordagem mais 'observacional' para a colheita.
desossa o monstro no armário
Chegando la : Voe para Marselha Provença de Londres Gatwick com Easyjet ou London Heathrow com British Airways .
Reserve aqui.
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Castelo Pommard , Borgonha
Em setembro, o Château de Pommard oferece a oportunidade de aprender tudo sobre o processo de colheita, colher as uvas manualmente, ajudar na mesa de triagem e participar do início do processo de vinificação, ao lado de sua equipe vinícola.
Aprenda todo o processo no Chateau de Pommard. Crédito: chateaudepommard.com/
Quando : De 7 a 17 de setembro
Preço : € 100 (alojamento não incluído)
O que está incluído : Para além de um programa completo de aprendizagem - desde o terroir à escolha manual à escolha e vinificação - uma degustação de Chardonnay com canapés para iniciar o dia e finalização de uma degustação de oito vinhos na adega.
Melhor para : Aqueles que querem aprender tudo, da uva ao vidro.
Chegando la : Levar a Eurostar de London St Pancras para Paris, em seguida, troque para um trem para a Gare du Beaune.
Reserve aqui
Observação: Decanter não participou de nenhum dos pacotes listados acima.
VEJA TAMBÉM: Blog - Você pagaria para colher uvas para vinho?
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