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A maior garrafa de vinho do mundo foi vendida por US $ 55.812 (£ 30.138) na Sotheby’s em Nova York no fim de semana.
Apelidada de ‘Maximus’, a garrafa de estilo Bordeaux de Beringer Private Reserve Cabernet Sauvignon 2001 (retratada com o winemaster Ed Sbragia) tem quase a altura de um homem e pesa 150 lb (68 kg) vazia.
Foi vendido para a Wine Ventures, uma loja de vinhos e chocolates em Tenafly, New Jersey.
A altura real da garrafa, confirmada pelo Guinness Book of Records, é de 1,38 m, e tem 130 litros, ou 173 garrafas.
A garrafa foi feita pelos fabricantes de vidro Kavalier na cidade de Sazava, na República Tcheca. Serena Sutcliffe MW, chefe do departamento de vinhos da Sotheby’s, disse decanter.com tem capacidade para 1200 copos.
‘Temos tentado pensar para que tipo de evento poderia ser aberto. Serviria 600 pessoas com um par de copos cada, então talvez um grande aniversário com centenas de convidados ', disse ela.
Quanto ao efeito que a garrafa terá sobre o seu conteúdo, embora seja bem conhecido que o vinho envelhece mais lentamente em garrafas grandes (devido à menor proporção de vinho para o ar no gargalo) Sutcliffe disse que não tinha certeza de como o tamanho vasto desta garrafa afetaria o vinho.
‘Na verdade, acho que o magnum (2 garrafas) é o tamanho ideal para o envelhecimento. O vinho é tão confortável nesse tamanho de garrafa. Em imperiais (8 garrafas) o vinho quase permanece estático. Com esta garrafa, a grande massa de vinho irá mantê-lo congelado no tempo.
Sutcliffe disse que achava um vinho ‘massivo’ como o Beringer Private Reserve - que ela descreveu como ‘deslumbrante, com uma explosão de sabor’ - perfeito para formato de garrafa grande. 'É um vinho enorme, de ombros largos, um pouco como um texano. Como é tão grande e barulhento, seria bom que permanecesse como está por um tempo. Se fosse um Bordeaux, pode não se desenvolver, mas os californianos como este estão atrás de você de qualquer maneira.
A venda, realizada pela Sotheby’s na York Avenue, totalizou US $ 3.274.402 (£ 1.768.177). A venda também viu 6 magnums de 1959 Château Mouton-Rothschild no valor de US $ 44.650 (£ 24.111). O ‘Maximus’, no entanto, roubou a cena.
Todo o dinheiro arrecadado com a venda da garrafa foi para a Share Our Strength, uma instituição de caridade que luta contra a fome nos Estados Unidos e em todo o mundo.
A garrafa foi encomendada pela churrascaria americana Morton's para comemorar seu 25º aniversário.
Escrito por Oliver Styles
