Rías Baixas Crédito: Araex
Em parceria com ARAEX Grands
Quer você seja um devoto de vinho espanhol ao longo da vida ou ainda esteja em busca de descobertas, esses destinos são imperdíveis para viajantes e enófilos. Da exuberante Galiza verde à costa ensolarada do país Cava, os especialistas da Decanter compartilham suas atrações imperdíveis da Espanha.
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bagre temporada 4 episódio 11
Cinco principais regiões vinícolas espanholas para visitar
País cava
Faça uma visita à casa dos espumantes espanhóis e mergulhe em Cava enquanto aprecia a paisagem montanhosa e as praias ensolaradas. Estamos falando de Penedés, uma área da Catalunha no nordeste da Espanha - sua capital, Sant Sadurní d’Anoia, fica a menos de uma hora de trem de Barcelona.
Vinhas de Penedes. Crédito: Araex
Comece com alguns dos passeios vinícolas mais dinâmicos ...
Os vilarejos de Penedés também têm muitas tradições vinícolas repletas de diversão, como a Fiesta de la Filoxera em setembro - quando os moradores se vestem como o parasita da Phylloxera destruidor de vinhas e dançam pelas ruas com fogos de artifício.
Aeroporto mais próximo: Barcelona
Saiba mais sobre o Cava
Rioja
Você provavelmente já bebeu muitos dos deliciosos vinhos desta região, mas talvez não tenha considerado isso para umas férias ... Até agora. Com 60.000 hectares de vinhas espalhados por três províncias, Rioja pode ser vasta - mas se você souber para onde ir, pode ser uma escapadela inesquecível.
Vinhas da Sierra Cantabria, Rioja. Crédito: Araex
Para passear facilmente pelas vinícolas, dirija-se ao Haro Train Station Wine Quarter, onde você encontrará a maior concentração de vinícolas centenárias do planeta - em setembro, eles organizam o Haro Wine Festival ...
Ou se você quiser se envolver com pessoas jogando mais de 100.000 litros de vinho tinto umas nas outras, chegue em 29 de junho para a Batalha del Vino, ou 'batalha do vinho'.
Aeroporto mais próximo: Bilbao
Priorado
Embora o renascimento dos vinhos Priorat possa ser datado por volta da década de 1980, suas tradições de vinificação remontam à Idade Média, quando os monges cartuxos plantavam vinhas. Eles encontraram a beleza acidentada da área tão profunda que a chamaram de Scala Dei, que significa 'escada para Deus'.
Empoleirado no alto no sudoeste da Catalunha, Priorat permaneceu praticamente intacto. Suas altas montanhas ainda são rastreadas por estradas feitas mais para cascos do que para rodas (4 × 4 necessário), e suas cidades construídas em pedra mantêm uma sensação tradicional tranquila - mas com alguns restaurantes fantásticos disponíveis.
Passeie pela vila Gratallops para conhecer um grupo de restaurantes e bares para explorar.
Aeroporto mais próximo: Barcelona
Saiba mais sobre o Priorat
Rios baixos
Depois de superar a pronúncia galega, você pode mergulhar de cabeça nesta terra de alvarinho aromático e frutos do mar frescos - Rías Baixas (ree-ahse by-shas) é, sem dúvida, um dos principais destinos gastronômicos e vinícolas da Espanha ( topo da foto )
Esta é a Espanha verde no que há de melhor, com uma paisagem verdejante repleta de rios e um litoral pontilhado de vilas de pescadores Você pode se basear no famoso destino de peregrinação medieval, Santiago de Compostela. Passeie pelas ruas do centro histórico e comece com uma taça de vinho local no Hostal dos Reis Católicos - outrora um hospital do século 15, agora um elegante hotel cinco estrelas do outro lado da praça da catedral.
Há passeios de barco que podem levá-lo ao longo das cidades e vinhas costeiras de Rías Baixas. Muitos incluem uma parada na praia de A Lanzada e na ilha de La Toja, com degustação de mexilhões e vinhos.
Aeroporto mais próximo: Santiago de Compostela
Xerez
Finalmente, Jerez, o antigo coração da Andaluzia e fonte dos vinhos Sherry. Esqueça qualquer preconceito que você possa ter sobre todo o Sherry ser doentiamente doce ou para nonagenários - sua multiplicidade é impressionante e é valorizada nos tabancos mais quentes da moda.
Você não terá que trabalhar muito para sentir o gosto, a cidade está repleta de bodegas e cada calçada tem seus bares, com mesas feitas de bitucas de xerez enegrecidas.
Você também pode passear pelo pequeno centro da cidade plana a pé, certo de que nunca estará longe de um copo de fino.
De manhã cedo ou à noite, suba ao cimo da fortaleza mourisca Alcázar, a vista das vinhas de Jerez que se estendem até ao horizonte vale bem a pena.
Aeroporto mais próximo: Jerez
Guia completo para xerez
Promoção: Uma palavra do nosso patrocinador ARAEX Grands
Planejando uma viagem para Rioja Alavesa? Fique em Laguardia, o coração da vinificação de Rioja Alavesa, e visite algumas das propriedades mais emocionantes da Espanha enquanto estiver lá. Veja as recomendações abaixo fornecidas pela ARAEX Grands:
Bodegas Amaren
Bodegas Amaren. Crédito: Araex
Bodegas Amaren é a busca pela perfeição em todos os campos. A vinha, a sua selecção, a sua elaboração e o seu envelhecimento são cuidados com carinho para a obtenção de vinhos que tragam emoção e prazer.
As uvas utilizadas para produzir os vinhos Amaren vêm de pequenas parcelas localizadas em encostas e socalcos plantados com vinhas velhas de baixo rendimento que produzem vinhos excepcionais.
Vinícola baigorri
Vinícola Baigorri. Crédito: Araex
Bodegas Baigorri retorna a vinificação às suas origens em uma instalação de última geração que é tanto uma obra de arte quanto os vinhos que ela cria.
Construída em torno do processo de vinificação, uma elegante estrutura de vidro emerge do solo e acolhe o visitante com uma deslumbrante exibição das vinhas circundantes, destacando que é aqui que se inicia o processo.
Highlands of Rioja
Altos de Rioja. Crédito: Altos de Rioja.
Altos de Rioja é dirigido com paixão por um grupo de profissionais experientes e com credenciais impecáveis no mundo do vinho espanhol. Os co-proprietários e enólogos de longa data Roberto San Ildefonso e Bienvenido Muñoz, juntamente com o enólogo voador Jean-Marc Sauboua, estão criando uma gama de vinhos exclusivamente modernos de Rioja.
Por favor, temporada 4, episódio 20
