Os fogos são acesos nos vinhedos de Bordeaux na primavera de 2017 para proteção contra geadas severas. Crédito: Jean-Bernard Nadeau / Alamy
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Os amantes do vinho podem ter que pagar mais por algumas de suas garrafas favoritas, conforme novos números mostram que a produção mundial caiu para 'baixas históricas', depois que fortes geadas e ondas de calor reduziram a produção de 2017 na França, Espanha e Itália.
As pequenas colheitas nos principais países produtores da Europa significam que a produção mundial de vinho caiu para níveis quase inexistentes desde os anos 1950 e início dos anos 1960, o Organização Internacional da Vinha e do Vinho (OIV) disse.
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Estima-se que a produção global atingiria 246,7 milhões de hectolitros em 2017, o equivalente a 24,67 bilhões de litros, queda de 8% em relação a 2016.
Como a produção mundial de vinho mudou no século XXI. Crédito: OIV.
Graves geadas de primavera e um pico de clima quente apelidado de 'onda de calor lúcifer' significam que a Itália está enfrentando sua menor safra em 60 anos e a França deve produzir uma de suas menores safras de uva na era pós-Segunda Guerra Mundial.
Espanha e Alemanha também devem ver as colheitas encolherem, embora os EUA devam produzir o mesmo do ano passado - apesar do recentes incêndios na região vinícola da Califórnia .
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Itália, França e Espanha são as três maiores nações produtoras de vinho do mundo e essas três devem registrar quedas de 23%, 19% e 15%, respectivamente, em relação ao ano passado, para 39,3, 36,7 e 33,5 milhões de hectolitros.
O aviso da OIV segue a partir de produção de vinho global atingindo uma baixa de 20 anos em 2016 , com Argentina e Chile sofrendo os efeitos do El Niño naquele ano.
Safras historicamente baixas levantaram a questão dos aumentos de preços para os amantes do vinho.
Analistas do Rabobank disseram esperar que os estoques globais de vinho 'contraiam drasticamente', o que agravaria o aumento dos preços do vinho enviado a granel - geralmente vendido na extremidade inferior da escada de preços.
No entanto, os efeitos sobre o preço são difíceis de prever e o clima não distribuiu sua fúria de maneira uniforme pelos vinhedos da Europa.
Prêmio os vinhos da colheita de 2017 demoram vários meses e até anos, em alguns casos. E muito vai depender dos níveis de estoque em diferentes regiões e denominações.
Há preocupação com a estabilidade financeira dos produtores em algumas regiões, como o Loire, na França, que foi duramente atingido por geadas em 2016 e 2017.
Quantidade não é tudo e desde cedo houve otimismo em torno da qualidade em várias regiões europeias.
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No Rhône, Matt Walls reportou no Decanter.com esta semana que um verão quente e seco levou a colheitas precoces recordes e uvas excelentes, ainda que faltasse volume em várias áreas.
A Borgonha, por sua vez, enfrenta a maior safra geral desde 2009 .
