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Compreendendo o Prosecco Conegliano-Valdobbiadene Superiore...

Prosecco Conegliano-Valdobbiadene Superiore

Crédito: Arcangelo Piai / Conegliano-Valdobbiadene DOCG Protection Consortium

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A Itália é o maior produtor mundial de vinho espumante em volume, um feito que em grande parte foi alcançado devido ao Prosecco's popularidade.



O vasto Prosecco DOC responde por aproximadamente 80% de toda a produção. Ela produz aproximadamente 485 milhões de garrafas a cada ano em mais de 23.000 hectares que se estendem por nove províncias em Veneto e Friuli-Venezia Giulia. Estes são os vinhos que se encontram nas prateleiras de todos os supermercados e comerciantes de vinhos: perfeitamente bebíveis nos mais diversos cenários, com preços acessíveis, mas não os melhores que a região tem para oferecer.

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