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O especialista em reservas Orbitz criou uma rota da costa leste a oeste que leva a alguns dos melhores restaurantes com estrelas Michelin da América. Não vai ser barato, mesmo que você sacrifique todos os hotéis e durma no carro - mas certamente pode ser uma viagem gourmet para lembrar.
Viagem de 2017 do guia Michelin dos EUA
Site de reservas de viagens Orbitz compilou um mapa interativo que mostra a rota mais rápida para chegar a 169 restaurantes com estrelas Michelin, de Nova York a Chicago e São Francisco.
A ‘Michelin Star Spangled Road Trip’ inclui os restaurantes do guia Michelin de 2017 para os EUA, que foram anunciados no final do ano passado.
O trajeto mais curto ainda teria 3.426 milhas no total e, se alguém comesse em um restaurante por noite, levaria cerca de cinco meses para ser concluído.
A viagem de estrada com estrelas Michelin de Orbitz-
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As quatro cidades principais são San Fransisco, Chicago, Washington D.C. e Nova York.
Nova York tem o maior número de restaurantes com estrelas Michelin, com 77 no total.
2017 é o primeiro ano em que os restaurantes de Washington D.C. recebem quaisquer estrelas, que tinham um total de 12.
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Para calcular a rota, Orbitz disse que usou um algoritmo de código aberto criado pelo cientista de dados Randal Olson, da Universidade da Pensilvânia, com a localização dos restaurantes no Google.
O guia Michelin analisa restaurantes desde 1926. A primeira versão nos Estados Unidos foi impressa em 2005 e inicialmente incluía apenas restaurantes de Nova York.
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