Principal Barossa Valley Itália na Austrália: criando raízes...

Itália na Austrália: criando raízes...

Empacotando mudas de videira no viveiro Chalmers em Merbein, Victoria
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  • Revista: edição de junho de 2019

Os australianos erraram? Possivelmente Shiraz , Cabernet Sauvignon e Chardonnay não são as uvas certas para Down Under. Certamente esta é uma sugestão irreverente e absurda. Estas uvas tiveram um sucesso estrondoso.


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No entanto, é impossível ignorar o número crescente de rótulos que anunciam uvas como Montepulciano, Arneis ou Sagrantino. Embora não ameacem a hegemonia das variedades francesas, as uvas italianas estão inequivocamente em ascensão na Austrália.



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