Principal Wine Reviews Tastings Pinot Bianco: estrela do norte da Itália e 12 vinhos importantes para experimentar...

Pinot Bianco: estrela do norte da Itália e 12 vinhos importantes para experimentar...

Eppan South Tyrol Itália, Pinot Bianco Itália

A vinha Pinot Bianco adjacente ao castelo Moos-Schulthaus em Eppan. Crédito: Mattio Carpi

  • Suplemento Italiano 2019
  • Artigos sobre vinhos de longa leitura
  • Revista: edição de fevereiro de 2019

Pinot Bianco parece uma variedade improvável para ser um herói local, mas os resultados provam seu status de superstar no nordeste da Itália, como explica Michael Garner ...



Vinhas espetaculares devem produzir vinhos igualmente especiais, e no Alto Adige, onde algumas das vinhas mais altas da Europa se agarram às encostas alpinas íngremes, a lista formidável de candidatos inclui Chardonnay , Sauvignon , Gewürztraminer e Riesling . No entanto, o relativamente desconhecido Pinot Bianco supera todos eles.


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