A vinícola Robert Mondavi em 1968.
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Algumas das estrelas vinícolas mais conhecidas da Califórnia compareceram às celebrações do 50º aniversário da vinícola Robert Mondavi. William Kelley ocupava um lugar na primeira fila ...
Um jantar de gala foi realizado em Oakville na semana passada para comemorar o 50º aniversário da Vinícola Robert Mondavi , o culminar de três dias de degustações, almoços e jantares que comemoram esta ocasião importante na história da Califórnia vinho. Um seleto grupo de vinicultores, viticultores e luminares visitantes se reuniram para homenagear um homem que fez mais para transformar o Napa Valley do que qualquer outro, e refletir sobre seu legado.
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Enquanto os convidados saboreavam seus copos do ainda jovem 1966 Mondavi Cabernet Sauvignon , a safra inaugural da vinícola, o lendário Warren Winiarski, enólogo da Mondavi naqueles primeiros dias, lembrou-se de esmagar as uvas, cercado por carpinteiros, encanadores e pedreiros - todos correndo para concluir a construção a tempo da inauguração da vinícola no final daquele ano.
Winiarski, que estabeleceu Stag's Leap Wine Cellars (onde criou o Cabernet Sauvignon que triunfou no Julgamento de Paris de 1976), foi apenas um dos vários 'ex-alunos' de Mondavi famosos que enriqueceram a noite com sua presença e reminiscências.
Outro foi Paul Hobbs, um dos vinicultores e consultores mais bem-sucedidos da Califórnia, que começou sua carreira na Vinícola Mondavi em 1978. Hobbs lembrou com admiração a busca incansável de Robert Mondavi pelo aprimoramento, observando que 'a experimentação estava em seu D.N.A.'
Muitos outros prestaram homenagem à generosidade de Mondavi com conselhos e recursos, probidade como empresário, carisma como líder e, acima de tudo, visão como pioneiro.
Mas nenhum tributo foi mais comovente, nem serviu mais vivamente para recapturar a personalidade de Mondavi para aqueles que nunca o conheceram, do que as vívidas vinhetas e anedotas de sua esposa Margrit, que evocaram igualmente a emoção dos primeiros anos e a satisfação que veio com as ambições realizadas .
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