Chee Wee Lee
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- Juízes DAWA 2019
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Chee Wee Lee, um especialista em vinhos baseado em Cingapura e fundador da Vino Cave, é jurado no Decanter Asia Wine Awards 2019
Chee Wee Lee
Chee Wee Lee é o fundador da Vino Cave, uma empresa de distribuição de vinho com sede em Cingapura que representa produtores de Borgonha , a Vale do Ródano e a América. Ele foi mordido pelo inseto do vinho quando provou um Y'quem 1970 em seu quarto dia no comércio de vinhos. Depois de trabalhar por cinco anos como distribuidor de vinho, Lee ingressou na rede de supermercados Cold Storage como gerente de categoria de cerveja, vinhos e destilados, antes de se tornar gerente geral da Auric Pacific Fine Wines, e abrir a Vino Cave um ano depois.
Ao longo de uma década, Lee concluiu o Programa de Especialista em Vinho Certificado e o Programa de Credenciamento de Educadores de Vinhos da Borgonha do Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne (BIVB). Ele é um palestrante convidado regular para o programa de sommelier a bordo da Singapore Airlines.
