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Por que isso faz do Decanter o hall da fama ...
Wine Legend: Le Pin, Pomerol 1982, Bordeaux, França
Garrafas produzidas 3.600
Composição 100% Merlot
Produção 30hl / ha
Álcool 12,5%
Preço de lançamento $ 400 para residências
Preço hoje £ 9.512 por garrafa
Uma lenda porque ...
A primeira safra feita por Jacques Thienpont havia sido em 1979 e era vendida a baixo custo. Antes disso, o vinho era vendido extensivamente na Bélgica, mas não era amplamente conhecido. Assim que a excelente qualidade do 1982 foi reconhecida, os preços dispararam no mercado secundário.
Olhando para trás
Em 1982, Le Pin consistia em um único hectare, próximo a um pinheiro. Jacques Thienpont, de família belga com grande interesse no comércio de vinhos em Bordeaux, havia reconhecido a qualidade do solo alguns anos antes. A ideia original era incorporar o lote ao Vieux Château Certan por perto, mas quando isso não deu certo, Jacques e seu pai e tio planejaram comprar o vinhedo em 1979, mais tarde passou a ser propriedade de Jacques, com uma pequena parte sendo realizada por Alexandre Thienpont do Vieux Château Certan. Em 1984, Jacques conseguiu comprar um segundo hectare, mas hoje a área total de vinha ainda é de modestos 2,7 hectares.
O vintage
O Bordeaux desfrutou de uma excelente temporada de cultivo. Houve alguma chuva em setembro, provavelmente benéfica, mas muito do Merlot já havia sido colhido nessa época. Os vinhos exuberantes e encorpados foram criticados por alguns como sendo de estilo muito parecido com o de Napa e, de fato, alguns vinhos, colhidos com altos rendimentos, estão agora em declínio. Muitos outros, embora maduros, ainda estão fortes.
O terroir
As vinhas de Le Pin estão localizadas em um dos setores mais altos do planalto de Pomerol. Seus vizinhos incluem Vieux Château Certan, Petit Village e Trotanoy. O solo é essencialmente de cascalho, embora haja manchas de areia e argila em uma base rica em ferro. O cascalho garante uma excelente drenagem. Apesar do tamanho pequeno de Le Pin, variações no solo resultam em tamanhos de cacho e datas de maturação variados. Em 1982, um terço das vinhas tinha sido plantado recentemente, em 1978 - uma proporção notavelmente alta para um vinho desta grandeza.
O vinho
Jacques Thienpont foi ensinado a fazer vinho por seu tio Léon, e ele não viu nenhuma razão para desviar desse caminho testado e comprovado. A fermentação ocorre em aço inoxidável. Se precisar de mais concentração, ele pode sangrar alguns tanques e, em safras, quando a acidez está baixa, ele devolverá alguns caules bem maduros aos tanques. A extração é feita por remontagens tradicionais. A fermentação maloláctica sempre foi conduzida em barricas, não por convicção de que resulta num vinho melhor, mas porque nas caves antigas não havia outro local onde colocar o vinho para esse fim. Le Pin passa entre 14 e 16 meses em carvalho novo, com tradicionais estantes é engarrafado sem filtração.
A reação
Michael Broadbent provou o vinho em novembro de 1983, achando-o 'rico e frutado', e confessou que não tinha ideia de que era um vinho de culto infantil. Em 2001 voltou a prová-lo: ‘Nariz glorioso, muito distinto, doce, macio, aveludado, cheio de fruta. Perfumado.'
