Uma ressonância magnética do cérebro, semelhante à técnica usada no estudo Oxford / BMJ. Crédito: Alamy / Ian Allenden
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Uma pesquisa recente da Califórnia sugere que o consumo moderado de vinho pode ajudar a prevenir a demência, mas um estudo liderado pela Universidade de Oxford diz que as evidências são fracas e destacam o aumento do risco de Alzheimer. Reportagem de Andrzej Binkiewicz e Chris Mercer .
As descobertas da pesquisa da Universidade da Califórnia em San Diego sugerem que beber regularmente com moderação pode prevenir a demência e outros distúrbios cognitivos em pessoas mais velhas.
O estudo, publicado em o Jornal da Doença de Alzheimer , demonstrou que os adultos mais velhos que bebem regularmente de forma moderada têm mais probabilidade de viver até 85 anos sem demência do que os que não bebem.
Existem vários estudos sobre as ligações entre o vinho e a demência.
No entanto, a pesquisa mais recente vem menos de dois meses depois que um estudo liderado pela Universidade de Oxford disse que tanto bebedores moderados quanto pesados tinham um risco maior de desenvolver doenças cerebrais, como o mal de Alzheimer.
O estudo, que acompanhou o consumo de álcool e a função cognitiva em 550 adultos ao longo de um período de 30 anos, também abafou a teoria da prevenção da demência.
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'Os resultados da pesquisa sobre os efeitos do álcool moderado no cérebro são inconsistentes', disse o estudo, publicado no British Medical Journal em junho de 2017 . Beber moderadamente foi definido como sete a 14 unidades por semana para mulheres e sete a 21 unidades para homens.
‘Beber leve a moderado tem sido associado a um risco menor de demência e a uma incidência reduzida de infarto do miocárdio e acidente vascular cerebral’, disseram os pesquisadores.
‘Os estudos de imagem do cérebro, no entanto, até agora não conseguiram fornecer um correlato neural convincente que pudesse sustentar qualquer efeito protetor.’
No estudo da UC San Diego, os pesquisadores acompanharam mais de 1.300 adultos mais velhos por 29 anos, entre 1984 e 2013, avaliando suas capacidades mentais a cada quatro anos com o Mini Exame do Estado Mental, um teste padrão de rastreamento de demência.
'Este estudo é único porque consideramos a saúde cognitiva de homens e mulheres na idade avançada e descobrimos que o consumo de álcool não está apenas associado à redução da mortalidade, mas com maiores chances de permanecer cognitivamente saudáveis até a idade avançada', disse Linda McEvoy, PhD, uma associada professor da UC San Diego School of Medicine.
Eles descobriram que homens e mulheres de 85 anos ou mais, que consumiam quantidades 'moderadas a pesadas' de álcool - até quatro doses por dia para homens - cinco a sete dias por semana, tinham duas vezes mais probabilidade de serem cognitivamente saudáveis do que não bebedores.
'É importante ressaltar que havia muito poucos indivíduos em nosso estudo que bebiam em excesso, então nosso estudo não mostra como o consumo excessivo ou excessivo de álcool pode afetar a longevidade e a saúde cognitiva no envelhecimento', disse McEvoy.
Os autores do estudo também destacaram que os resultados não sugerem que beber seja diretamente responsável pela longevidade e saúde cognitiva.
O consumo de álcool, em particular de vinho, está associado a rendimentos mais elevados e maior nível de educação, que associam a taxas mais baixas de tabagismo e melhores cuidados de saúde.
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