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Se sua paixão gira em torno, digamos, Borgonha , obter os melhores exemplos de um produtor amplamente admirado pode ser um pouco como ganhar na loteria.
Mas, ao contrário da loteria, exige mais trabalho do que sorte. Ganhar o direito a uma alocação para o melhor Borgonha costuma ser fruto de vários anos de construção de um histórico de compras equilibrado com um comerciante.
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Então, se você quiser uma caixa do Grand Cru de Anne Gros Richebourg, é melhor estar preparado para comprar os vinhos da vila dela também.
Nem todo vinho funciona assim, mas em teoria evita que aqueles com as carteiras mais gordas saltem para a frente da fila. Dito isso, você precisará de uma carteira bem robusta de qualquer forma para conseguir o melhor Bordeaux , Borgonha e além.
Comparações com outros itens colecionáveis de última geração
Comprar uma caixa do vinho mais colecionável para a sua adega é talvez o equivalente vínico a adicionar um Porsche 356 ou Ferrari 250 GTO imaculado ao seu estábulo de carros clássicos, ou pendurar um Picasso em sua casa.
Em alguns casos, os preços podem aumentar com o tempo. Por exemplo, em agosto de 2018, RM Sotheby's vendeu uma Ferrari 250 GTO 1962 por um recorde mundial de $ 48.405.000 , quebrando o recorde anterior, que também foi estabelecido por uma Ferrari 250 GTO 1962 em 2014.
Mais tarde naquele ano, a casa de leilões Sotheby’s disse uma garrafa de Romanée-Conti 1945 tornou-se o vinho mais caro vendido em leilão depois de arrecadar $ 558.000 durante uma liquidação em Nova York.
Mas, como acontece com todos os investimentos, é um caso de 'cuidado do comprador' quando se trata de esperar que os vinhos colecionáveis aumentem de valor.
A bolha do mercado de vinhos finos estourou em meados de 2011. Em janeiro de 2012, o primeiro crescimento Château Lafite Rothschild 2008 foi avaliado em apenas 45% de seu pico um ano antes, por exemplo.
Desde então, o mercado recuperou dos mínimos de 2011 e 2012, embora poucos vinhos tenham atingido os mesmos valores observados no auge da bolha.
O que torna um vinho colecionável?
Como a maioria dos outros itens colecionáveis, a dinâmica do mercado é complexa. Mas é útil começar com ‘ os três Ps ':
- Volumes de produção - Existem suprimentos finitos de vinhos das principais propriedades de anos específicos, e esse valor de 'raridade' pode aumentar à medida que a safra envelhece. Além disso, uma das razões pelas quais o topo da Borgonha atinge preços tão altos são os pequenos volumes de produção, mesmo quando comparados aos de Bordéus de ponta.
- Reputação do produtor - Vinhos de produtores com as melhores reputações tendem a ser os mais desejáveis, mas reputações podem ser construídas e perdidas, é claro.
- Origem - Mesmo o melhor vinho do mundo perderá seu apelo se a caixa for aberta, ou se tiver sido armazenado sob as escadas por 20 anos em vez de, digamos, na própria adega do produtor.
Além do acima exposto, os seguintes fatores também têm um papel importante a desempenhar no quão desejável um vinho pode ser para os colecionadores:
- Denominação - Pense em Musigny em vez de Mâcon.
- Vintage - As safras com melhor classificação terão um grande prêmio.
- Edição limitada - Uma extensão de vintage e denominação, até certo ponto, mas considere a rotulagem dourada de Angélus 2012 - para comemorar a promoção da propriedade em St-Emilion - ou o 'efeito do milênio' de Bordeaux 2000.
Como acontece com qualquer coisa que se torna um item colecionável, você também precisa estar atento à autenticidade, pois o Caso Rudy Kurniawan provado. Veja nosso guia sobre como identificar um vinho falso .
Diversidade
Antes de o mercado de vinhos finos despencar em 2011, os vinhos mais negociáveis eram quase todos de Bordeaux. A região foi responsável por 95% dos negócios em Liv-Ex .
Em 2018, o mercado havia se tornado muito mais diversificado. Bordéus foi responsável por cerca de 60% dos negócios na Liv-ex, enquanto os vinhos da Borgonha, Toscana, Piemonte, Champagne e do Ródano ganharam fatias maiores da torta.

Os depósitos profissionais, como o Octavian, são ideais para manter os vinhos mais colecionáveis seguros e em perfeitas condições. Crédito: Adrian Sherratt / Alamy Foto de stock
Como faço para começar a coletar vinho?
A coleta de vinho - especialmente se você está procurando um retorno financeiro - é muito mais sutil do que o que descrevemos acima.
A pesquisa é importante, assim como encontrar um fornecedor confiável, e mesmo assim você deve estar preparado para beber seus ativos um consolo razoável, contanto que não tenha apostado a casa no valor de sua adega.
Paciência é uma parte fundamental do sucesso e você precisa considerar armazenamento de seus valiosos vinhos .
Quando falamos sobre ‘vinhos para a sua adega’, não nos referimos necessariamente à adega da sua casa. Uma vez que as casas modernas tendem a não ter adegas, é muito mais comum hoje em dia que colecionadores mantenham seus vinhos finos 'em garantia'.
Isso se refere às instalações de armazenamento profissional supervisionadas pelo HMRC no Reino Unido. Em troca de uma pequena taxa por caixa por ano, os vinhos são armazenados em perfeitas condições, constantemente monitoradas e altamente seguras. Instalações semelhantes também estão disponíveis nos Estados Unidos, França e em outros lugares.
Se você remover uma caixa de uma dessas instalações do Reino Unido, precisará pagar impostos e IVA. O imposto especial de consumo no Reino Unido está atualmente em £ 26,76 por caixa de 12, e o IVA é devido sobre o imposto mais o preço de compra original.
Os comerciantes de vinho mais conceituados usam essas instalações alfandegadas para seus próprios estoques e também para reservas de clientes e ficarão felizes em abrir uma conta para você.
Você também não precisa gastar milhares para começar. Um gasto mínimo de cerca de £ 500 em títulos em uma caixa de 12 garrafas (£ 41,66 por garrafa) deve dar a você acesso a alguns grandes produtores, embora provavelmente você tenha que pagar muito mais pelos melhores engarrafamentos dos produtores.
Uma boa notícia, à medida que nos aproximamos da terceira década do século 21, é que existem mais vinhos de classe mundial do que no passado. Veja alguns de nossos vinhos favoritos 'sem dinheiro' dos principais produtores abaixo.
Uma seleção dos vinhos mais colecionáveis degustados por nossos especialistas:
Organizado por região. Observe que esses vinhos foram selecionados devido à possibilidade de recebimento com base nos fatores descritos acima, e não em qualquer forma de métrica de preço.











