Eu sei que todas as semanas são estressantes, mas por alguma razão esta semana pareceu ainda mais estressante. Desde que acordei na segunda-feira a semana tem sido ininterrupta. Responsabilidades dos amigos de trabalho, estou pronto para sexta-feira.
lista negra da 4ª temporada, episódio 1
São semanas como esta que me deixam com vontade de uma boa garrafa de vinho na quarta-feira à noite, uma recompensa ideal por ter feito isso no meio da semana. Comecei a desejar um bom hambúrguer ontem no meio do dia e dessa vontade deixei minha mente vagar sonhando com acompanhamentos como batata assada com creme de leite e espinafre salteado com muito alho. Comida reconfortante para ajudar a aliviar meu estresse. Fiquei dizendo a mim mesmo: supere hoje e você terá a refeição perfeita na quarta à noite.
Quando minha mente começa a sonhar acordada com comida, ela naturalmente encontra o caminho para o vinho que quero beber e ontem à noite eu sabia a garrafa exata: uma Castelo de Macard Bordéus . Descobri este vinho há cerca de um ano e soube imediatamente que tinha encontrado uma garrafa sólida para usar. Normalmente consigo encontrar este vinho por aí, o que o torna ótimo para qualquer ocasião e é geek o suficiente para ter um sabor especial.
O que torna este vinho tão geek é a proporção das uvas que o enólogo utiliza para criar este específico Bordéus mistura. Embora a maioria dos blends de Bordeaux use a maioria Cabernet Sauvignon uvas ou Merlot uvas – preenchendo o resto do vinho com a outra uva (Merlot ou Cabernet Sauvignon) mais Cabernet Franc – este vinho contraria a tendência do blend Bordeaux usando a maior parte de Cabernet Franc para criar o vinho. O vinho resultante é terroso com um toque de pimenta e sabores muito agradáveis de amora e cereja. É diferente de outros Bordeaux que você já comeu e essa diferença é muito boa!
Já servi este vinho em jantares, bebi sozinho enquanto assistia a um filme e dei de presente – nunca decepciona. É um vinho como este que você precisa desesperadamente quando teve uma semana difícil e está apenas procurando um pouco de descanso.
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a voz temporada 10 episódio 26
