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Cinco regiões vinícolas da ilha para visitar
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Sicily

Você já se perguntou como é o sabor dos vinhos produzidos em um vulcão vivo? Crédito: planet.it
Uma descoberta recente de potes da Idade do Cobre em cavernas da Sicília encontraram vestígios de vinho que datam do quarto milênio aC, tornando a ilha o lar das primeiras evidências de vinificação na Itália. Hoje ainda é um símbolo do vinho clássico do sul da Itália, capaz de produzir estilos de vinho ricos e poderosos. Faça uma visita às encostas férteis do Monte Etna, o vulcão ativo mais alto da Europa. É aqui que alguns dos vinhos mais famosos da Sicília são produzidos no Etna DOC , principalmente tintos das uvas Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio.Você pode vagar até Do planeta vinícola no lado norte do vulcão, construída em um fluxo de lava natural de 1566 e listada como uma das principais propriedades da Sicília por Simon Woolf em seu Perfil regional no Etna .
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Santorini

Azul brilhante e branco deslumbrante - Santorini é definitivamente um para a lista de desejos ... Crédito: Henk Meijer / Alamy
Santorini é famosa em todo o mundo por suas cidades caiadas de branco, caindo em cascatas em direção ao azul do Mar Egeu. É celebrado entre aqueles que conhecem por seus belos vinhos, especialmente aqueles feitos com uvas indígenas da ilha - Assyrtiko branco e Mavrotrgano tinto. O primeiro é responsável por 65% das vinhas de Santorini, cultivadas em solos vulcânicos nas falésias da Caldeira.
Quando você não está na praia ou entre as vinhas, pode explorar um labirinto subterrâneo de 300 metros de adegas do século 19, também conhecido como Museu do Vinho Koutsoyannopoulos . No dele Decanter guia de viagem para santorini , O especialista em vinho grego Nico Manessis recomenda uma viagem paraDomaine Sigalas, uma vinícola boutique no norte da ilha, famosa por seus vinhos brancos secos. Apreciado ao pôr do sol, com frutos do mar recém pescados.
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Tenerife

Fuja do frio do inverno na equatorial Tenerife… Crédito: Suertes de Marques Facebook
Um pouco mais longe,Tenerife é a maior das Ilhas Canárias, atraindocaçadores de sol durante todo o ano com seu clima equatorial. Mas os enófilos sabem disso por seus vinhos indígenas complexos e distintos, nascidos de antigos solos vulcânicos. É o lar de Teide, a montanha mais alta da Espanha. Coberto de neve em seu cume, suas encostas dão lugar ao verde exuberante Valle de la Orotava, um país vitícola de primeira linha.
Por ser uma ilha, Tenerife conseguiu escapar da filoxera e do grande produtor Suertes del Marqués ostenta vinhas com mais de um século.Seus vinhos tintos e brancos são feitos de uvas locais e recebem intervenção mínima, diz o escritor de vinhos Tom Cannavan em seu perfil de produtor .
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Corsica

A vista do Domaine Alzipratu, onde você pode saborear vinhos de vinhas velhas feitos em ovos de concreto… Crédito: Claude Cruells
Esta ilha francesa tem uma história de vinificação que remonta a dois milênios, e hoje as vinhas ainda prosperam em nove regiões designadas, com a maior parte de seu vinho feito na Île de Beauté IGP. Esta ‘ilha de beleza’ também é referida pelo órgão de denominação francês como a terra das ‘lendas e magia’, o que mostra como a Córsega é considerada nacionalmente.
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Para os visitantes, vales verdes intocados, montanhas selvagens e praias isoladas esperam por você. No dele Decanter guia para as vinícolas da Córsega , Stephen Brook recomenda uma visita aDomaine d'Alzipratu no noroeste, onde você pode experimentar um dos melhores vinhos da ilhaNielluccio, feito de vinhas velhas e envelhecido em ovos de concreto.
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Sardenha

Paz incomparável nas encostas da Sardenha… Crédito: Li Finistreddi
Crédito: The Windows
Viaje 11 km ao sul da Córsega e você chegará à sua linda prima italiana, a Sardenha, uma ilha de litorais escarpados e intactos, cultura antiga, iguarias suntuosas - e ótimos vinhos. Vermentino é cultivado aqui desde o século 14 e tem seu próprio DOCG em Gallura, onde luta contra o vento Mistral e o terreno difícil.
Nela Decanter guia de viagem para a Sardenha , a escritora de vinhos Carla Capalbo recomenda uma viagem de barco ao parque nacional Isola della Maddalena, um arquipélago de ilhas quase totalmente desabitadas. Os destaques incluem a praia rosa feita de fósseis.
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Cinco vinhos da ilha para experimentar
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