Galleria Vittorio Emanuele II shopping center, Milão Crédito: Stefano Politi Markovina / Alamy Foto de stock
- Destaques
- Revista: edição de maio de 2019
Cantina Urbana
Visite a primeira vinícola da cidade da Itália para experimentar seu recém-lançado Naviglio Rosso 2018 (Barbera e Croatina) ou Bianco (100% Riesling). Outros vinhos incluem o intenso e característico Tranatt Rosso (Syrah-Barbera-Teroldego) e o picante e menos conhecido nativo de Molise, Tintilia. Você pode encher, rolha e rotular sua própria garrafa com os atuais vinhos da torneira, reservar uma experiência de mistura ou simplesmente relaxar no bar de vinhos.
Trattoria Madonnina
Aromas de comida caseira reconfortantes e uma atmosfera alegre nesta trattoria histórica que data de 1721. Sente-se em uma das mesas xadrez entre fotos e gravuras históricas ou sob o dossel frondoso do pátio e escolha entre pratos como a cotoletta alla Milanese (empanada costeleta de vitela com osso), combinando-a talvez com o vinho apresentado na semana. +39 02 8940 9089
Ratanà
Um excelente restaurante contemporâneo situado em uma villa art déco, com mesas no pátio e como pano de fundo o bairro futurístico de Porta Nuova do outro lado do parque. Ingredientes de origem responsável são transformados em pratos como truta com cevada, erva-doce e limão, ou favoritos tradicionais, incluindo ossobuco com risoto alla milanês com sabor de açafrão. Não perca a sobremesa cremosa de mascarpone, laranja e beterraba. A carta de vinhos principalmente italiana inclui cerca de 600 caixas.
Vinícolas isola
Há uma sensação atemporal e acolhedora neste pequeno bar de vinhos, que fica no coração da Chinatown para pedestres de Milão e vende vinho desde 1896. O proprietário Luca Sarais abre qualquer coisa por apenas uma taça, até mesmo um dos melhores St-Emilion ou Amarone, e incentiva a sua vasta e variada clientela a experimentar vinhos diferentes e menos conhecidos das centenas de garrafas disponíveis, principalmente italianas e europeias.
Vinha de Leonardo
Uma visita ao vinhedo que pertenceu a Leonardo da Vinci (em frente à igreja Santa Maria delle Grazie, que abriga seu famoso mural, A última Ceia ) é uma experiência evocativa. E enquanto as vinhas, replantadas em 2015, cobrem uma área substancialmente menor do que no tempo de da Vinci, e os vinhos são feitos pela vinícola Oltrepò Castello di Luzzano, eles são da mesma variedade que o gênio renascentista cultivou, Malvasia di Candia Aromatica .
Vin's N’Ombra
Este bar de vinhos atmosférico no porão, situado no refeitório Agostinho da igreja de San Marco do século 16, tem piso e abóbadas de teto originais, bem como um sarcófago antigo incorporado ao bar. Há uma vasta coleção de vinhos (mais de 3.000), além de um menu pequeno e variado com pratos como tártaro de atum defumado com abacate e deliciosos queijos italianos e franceses.
The Old Dairy
Pratos fartos como macarrão com radicchio e gorgonzola, bolinhos de couve-flor e berinjela à parmegiana fazem parte do cardápio desta tradicional trattoria vegetariana. Peça um especial misto para degustar generosamente tudo. Aberto apenas na hora do almoço, é muito popular e o interior minúsculo de azulejos brancos, uma lembrança do antigo papel do local como laticínio, tem um ar informal e caseiro.
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A porta do vinho
O balcão único para conhecer a cena do vinho da Lombardia é administrado pelo braço regional do movimento de turismo do vinho da Itália (MTV) e ocupa uma antiga alfândega. Reserve para uma degustação, venha a um dos eventos temáticos regulares ou apresentações de produtores ou simplesmente apareça (15h-18h) para obter conselhos sobre visitas a vinícolas. Reserve online para participar de uma excursão de sábado às vinícolas Oltrepò, Valcalepio ou Franciacorta.
The Brellin
Instalado em um edifício do século 18 com um esquema de cores quentes em amarelo e tetos com vigas, no pitoresco Vicolo dei Lavandai ('canto da lavadeira'), este é um dos restaurantes mais refinados do bairro de Navigli. O menu do restaurante concentra-se nas especialidades milanesas, incluindo cassoeula (caldo de porco e couve) com polenta, rustin negàa (vitela com bacon) ou risotto frito crocante ao salto. O café ao lado do canal, no térreo, oferece música ao vivo nas noites de quarta-feira.
Signorvino
Abrangendo três andares e com vista para a parte traseira decorativa da catedral, a filial central deste grupo de bares de vinhos contemporâneos é uma boa opção para uma pausa nos passeios turísticos ou nas compras. Há um visual fresco e otimista no lugar e uma variedade impressionante de vinhos de toda a Itália para comprar ou desfrutar aqui. O menu de travessas, saladas e pratos quentes durante todo o dia inclui dicas de emparelhamento.
