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Muitos grandes vinhos tiveram sucesso ao misturar diferentes variedades de uvas: pense Bordeaux , Papa Chateauneuf , A maioria de Rioja , maioria Super Tuscans …A lista continua.
Mas, para os amantes do vinho, alguns dos momentos mais prazerosos podem ser derivados de vinhos monovarietais - o que nos leva aos domínios Borgonha , Barolo , Cabernet Californiano , Riesling Alemão e Eremitério - entre muitos outros, é claro.
Veja também: Misturas Multi-vintage - Um vinho de muitos anos
A seleção
Abaixo estão alguns dos melhores vinhos monovarietais que impressionaram nossos especialistas recentemente, de Hunter Valley Semillon, Sul Africano Chenin Blanc e Assyrtiko fermentado em barris, a Santa Bárbara Pinot Noir, McLaren Vale Grenache e um único vinhedo Barolo.
