Visitar uma vinícola é uma atividade fantástica, mas depois de toda aquela degustação de vinhos você provavelmente sentirá muita fome. Embora muitas vinícolas ofereçam lanches e até mesmo almoços embalados, você pode comprar alguns que vão além tendo um restaurante no local e muitos desses restaurantes são metade do motivo para ir àquela vinícola em primeiro lugar. Aqui estão os 8 restaurantes vinícolas em todo o país que valem a viagem só pela comida….
Restaurante Paládio – Vinhedos de Barboursville Barboursville VA
Esta é a melhor comida do norte da Itália, no coração da Virgínia. A vinícola de propriedade de uma família italiana cria uma comida fantástica que combina perfeitamente com seus vinhos. Gostamos particularmente do menu de degustação do almoço. Uma refeição de três pratos acompanhada de vinhos é apenas uma pessoa. Uma maneira fantástica de experimentar tudo o que a vinícola tem a oferecer.
Vinícola do Brooklyn -Brooklyn NY
Esta vinícola urbana parece um oásis da agitação de Williamsburg, muito legal para a escola. Basta passar por suas portas rústicas e você poderá estar em uma sala de degustação em Napa. Você pode fazer um tour ou desfrutar de um voo de degustação, mas recomendamos vir jantar. Uma refeição na Brooklyn Winery é uma questão de compartilhamento, então traga alguns amigos e peça um monte de petiscos deliciosos.
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Vinícola Knapp – Romulus Nova York
A região de Finger Lakes, em Nova York, tornou-se famosa por sua Riesling e Knapp produz um exemplo realmente fantástico. O restaurante vem das fazendas locais da região, criando uma grande variedade de pratos que combinam perfeitamente com seu vinho exclusivo.
A fazenda em Long Meadow Ranch – Santa Helena CA
Esta é a experiência de restaurante em que a maioria das pessoas pensa quando sonha com férias em Napa. Da fazenda à mesa, com ingredientes frescos da estação e um ambiente relaxante. A carta de vinhos apresenta uma grande selecção de vinhos da própria adega, bem como uma fantástica oferta de vinhos de toda a região.
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Vinhedo King Estate -Eugene Oregon
Conhecido por seus Pinot Noir e Pinot Gris, o restaurante vinícola é o refúgio perfeito para um dia de degustação. Jante enquanto admira o lindo vinhedo e saboreie a grande variedade de vinhos do sistema de torneiras do restaurante.
Propriedade Flat Creek – Marble Falls, Texas
Texas Hill Country é uma região vinícola emergente que tem recebido muita atenção recentemente e o The Bistro at Flat Creek é um lugar fantástico para aproveitar tudo o que as vinícolas da região têm a oferecer. O restaurante tem vista para o vinhedo e um excelente menu degustação de almoço de três pratos com ótimas combinações.
Ficção – J. Bookwalter Vinícola Richland WA
Se os vinhos que você produz em sua vinícola têm nomes como Protaganist Suspense e Double Plot, parece natural chamar seu restaurante de Ficção. O restaurante é especializado em culinária nova-americana e, embora possa ficar lotado devido à sua popularidade, há uma quadra de bocha para passar o tempo enquanto você espera por uma mesa.
Vinhas de Wente – Livermore CA
Wente tornou-se uma marca de vinho bem conhecida ao longo dos anos e essa exposição permitiu-lhes acumular bastante propriedade. Depois de visitar a vinha e provar o vinho, poderá desfrutar de produtos frescos da sua horta e bifes do rebanho de vacas do próprio Wente. O cardápio muda diariamente dependendo da estação e enquanto você estiver lá você poderá até assistir a um concerto – a vinícola tem um enorme anfiteatro no local.
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