Bando de Tempranillo em Cair, Ribera del Duero. Crédito: Araex
Em parceria com ARAEX Grands
Cinco uvas que estão fazendo um ótimo vinho na Espanha agora ...
casado com a medicina temporada 3 episódio 1
Em parceria com ARAEX Grands
Cinco variedades de uvas espanholas para conhecer
Tempranillo
O Tempranillo é a espinha dorsal dos vinhos tintos mais renomados da Espanha, de Rioja e Ribero del Duero. É uma uva de amadurecimento precoce e versátil, que pode dar tintos jovens e suculentos com notas de morango, ou vinhos estruturados envelhecidos em carvalho com um caráter mais curtido e saboroso.
Você pode encontrar Tempranillo misturado com Garnacha, Mazuelo e Graciano, mas também se destaca como um único vinho varietal.
Dependendo de onde se encontre, pode ser encontrado com outros nomes, incluindo Tinto Fino, Tinta del Pais, Tinta de Toro, Ull de Llebre, Cencibel - ou Aragonês e Tinta Roriz em Portugal.
Promoção: Uma palavra do nosso patrocinador ARAEX Grands
Tentar Hiru 3 Cachos a partir de Luis canas - onde cultivam cuidadosamente a vinha seguindo um sistema agrícola que aproveita ao máximo os recursos naturais, ao mesmo tempo que limita o seu impacto no ambiente.
Concentrado e gordo no centro, é equilibrado e doce com taninos finos. Muito longo e expressivo, deixando uma clara impressão do caráter do terroir.
a américa obteve resultados de talentos na noite passada
Ou para um Tempranillo misturado, experimente Altos de Rioja Pigeage , uma emocionante “boutique” vinícola no coração do melhor terroir de Rioja Alavesa é dirigida com paixão por um grupo de profissionais experientes com credenciais impecáveis. 
Possui notas tostadas muito poderosas (cacau e café) de madeira de alta qualidade, perfeitamente combinadas com fruta madura.
Recomendado por ARAEX Grands.
Albariño
Esta uva ouro verde-ouro prospera nas condições quentes e úmidas da região de Rías Baixas da Galiza, onde amadurece cedo.
Continue subindo a costa e vai encontrá-lo sob o pretexto de Alvarinho em Portugal, onde se faz vinhos verdes uni-varietais de alta acidez.
Uvas alvarinho. Crédito: Araex
Devido à sua pele grossa e numerosos caroços, grandes volumes de frutas vermelhas são necessários para fazer os vinhos. Mas eles são considerados alguns dos mais deliciosos brancos aromáticos secos da Espanha, muitas vezes com um toque picante que os torna refrescantes e perfeitos com frutos do mar.
Pode ser misturado com diferentes quantidades de Loureiro, Treixadura, Torrontés e Caiño Blanco.
Promoção: Uma palavra do nosso patrocinador ARAEX Grands
Tentar Pazo de Señorans, seleção vintage - que são conhecidos em todo o mundo por sua excelente qualidade, caráter aromático intenso e frescor único.
Na boca tem uma personalidade forte, firme e profunda, indicando imenso volume que se sente oleoso e pesado. A acidez e os sabores de frutas característicos da variedade são bem equilibrados. Sabor de fruta e notas finas de tostado.
Recomendado por ARAEX Grands.
Garnacha
Garnacha é uma uva de amadurecimento tardio e de casca fina cultivada principalmente no norte da Espanha. Por ser uma variedade única, como as feitas de vinhas velhas de Priorat, costuma produzir vinhos tintos leves, com alto teor de álcool e aromatizados com sabores de frutas vermelhas.
Em Rioja, é frequentemente misturado com Tempranillo, pois adiciona corpo e torna os vinhos mais acessíveis para beber cedo.
Em Navarra, o Garnacha é usado para fazer vinhos rosés, porque é naturalmente pobre em taninos.
maior taça de vinho do mundo
Fora da Espanha, é misturado com Syrah e Mourvèdre na região francesa de Châteauneuf-du-Pape, bem como Barossa Valley e McLaren Vale na Austrália.
Promoção: Uma palavra do nosso patrocinador ARAEX Grands
Experimente o Garnacha de Vinícola baigorri , onde a força da gravidade impulsiona o processo de vinificação numa adega que é tanto uma obra de arte como os vinhos que produz.
À semelhança da forma como um ambiente privilegiado se combina com técnicas especializadas para produzir grandes vinhos, a paisagem envolvente foi combinada com uma abordagem única ao processo de elaboração para produzir uma adega deslumbrante em harmonia com o terreno.
É equilibrado entre os seus agradáveis taninos e a sua acidez. Apresenta aromas de fruta graciosos, brilhantes e suaves, conduzindo a um final de boca longo e mineral.
o que aconteceu com adam newman
Recomendado por ARAEX Grands.
Verdejo
Verdejo prospera nos vinhedos de grande altitude e solos calcários de Rueda, no norte da Espanha, a primeira região de Castilla y Léon a receber a classificação da Denominación de Origen em 1980.
Verdejo costuma fazer vinhos brancos aromáticos, com notas de frutas cítricas e melão. É conhecido por sua alta acidez e adiciona corpo aos blends com uvas Sauvignon Blanc ou Viura, geralmente perfazendo pelo menos 50%.
Verdejo foi historicamente usado para fazer vinhos semelhantes ao xerez, pois se oxida facilmente. Para estilos mais modernos, muitos produtores de vinho mantêm a oxidação sob controle colhendo as uvas durante as temperaturas noturnas mais baixas.
Promoção: Uma palavra do nosso patrocinador ARAEX Grands
Tentar Vinícola Val de Vid Verdejo Crianza , onde utilizam a mais recente tecnologia aliada a métodos tradicionais de vinificação, para produzir vinhos brancos de excepcional qualidade e uma expressão singular do seu solo e clima.
O vinho é fresco, elegante e macio, mas bem estruturado. Saboroso, aromático e de fácil entrada na boca. Final complexo e persistente com toques agradavelmente amargos como é típico desta casta.
Recomendado por ARAEX Grands.
Hondarrabi Zuri Zerratia
A Hondarrabi Zuri Zerratia é uma das três principais castas indígenas utilizadas na produção dos vinhos Txakoli, que são leves, ligeiramente espumantes e secos, tornando-os semelhantes em estilo aos vinhos verdes ou picpoul de pinet.
Esta uva branca é usada predominantemente em vinhos Txakoli de Bizkaia e produz vinhos minerais claros, encorpados e com sabores de frutas cítricas e flores.
A uva é a mesma que a uva francesa Petit Corbu, encontrada principalmente em regiões do sudoeste da França.
Promoção: Uma palavra do nosso patrocinador ARAEX Grands
Tentar G22 a partir de Gorka Izagirre , onde pretendem revitalizar a região basca e potenciar o cultivo das castas locais, produzindo vinhos únicos que espelharam o grande potencial desta magnífica área vitícola.
o vinho riesling deve ser servido gelado
É um vinho cheio e denso. A agradável sensação frutada sempre abre espaço para as essências florais e balsâmicas no final do gosto. Muito complexo.
Recomendado por ARAEX Grands.
