Principal South African Wine Vinícolas do céu e da terra para visitar...

Vinícolas do céu e da terra para visitar...

vinícolas do céu e da terra

Newton Johnson

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Vinícolas do céu e da terra para visitar

Uma das alegrias do vale é que as vinícolas ficam muito próximas - pouco mais de 20 km as separam, e todas são acessadas pela estrada que liga Hermanus à cidade de Caledon, na região de trigo.

Os próprios edifícios da vinícola são atraentes, mas modestos em sua concepção, permitindo que a beleza natural da área brilhe e proporcionando um ambiente descontraído.

Em apenas dois dias, você pode colher uma boa ideia dos vinhos produzidos de forma confortável e agradável e as diferenças entre aqueles dos três bairros de Vale de Hemel-en-Aarde, Upper Hemel-en-Aarde e Hemel-en-Aarde Ridge .

Local na rede Internet www.hermanuswineroute.com é uma fonte útil de informações turísticas.

Mapa do céu e da terra

Crédito: Maggie Nelson / Decanter

Vinhas Hamilton-Russell

Vinícolas do céu e da terra, Hamilton

Vinhas de Hamilton Russel

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Vinhas Hamilton-Russell cresceu em reputação desde sua primeira safra em 1981. Peter Finlayson, seu primeiro enólogo, também reconheceu o potencial do vale para a dupla borgonhesa, e isso foi confirmado quando o Pinot Noir de 1986 ganhou uma competição local na qual Paul Bouchard (de Bouchard Aîné) foi um juiz.

Do centro de Hermanus até os vinhedos de Hamilton Russell são cerca de 8 km, e é melhor partir após a hora do rush. O Pinot Noir e o Chardonnay que estabeleceram a reputação de Hemel-en-Aarde são uma boa plataforma de lançamento para o dia. Também excelentes são o azeite virgem extra apimentado da propriedade e o mel fynbos.

A virgem

Algumas curvas mais acima no vale encontram A virgem , onde Gerhard Smith, com vários anos de experiência na região de Wairarapa da Nova Zelândia, traz a experiência de Pinot para as quatro versões que produz. Estes podem ser apreciados na varanda com vistas espetaculares das montanhas próximas e do mar.

Bouchard Finlayson

Céu e terra, adega Bouchard

Bouchard Finlayson.

Em 1989, Finlayson reuniu um grupo de acionistas, mais tarde para incluir o próprio Bouchard, para começar Bouchard Finlayson , em um site logo acima de seu antigo empregador.

Enquanto fynbos imaculados com vegetação indígena cobrem a maior parte da propriedade (passeios guiados com um botânico são oferecidos), Chardonnay e Pinot Noir são o foco nos vinhedos, embora, como outros, Finlayson se aventurou além: sua mistura Hannibal, com Sangiovese, Nebbiolo e Barbera , oferece uma diversão intrigante.

Vinhos Ataraxia

Antes de descer lentamente o vale, pare para provar o sabor de Kevin Grant Vinhos Ataraxia em seu atraente Wine Lounge: uma capela repleta de arte construída de acordo com o estilo vernáculo de Overberg.

Tempestade de Hannes

Ao lado de Bouchard e Grant, Tempestade de Hannes é outro entusiasta da Borgonha que iniciou sua própria vinícola depois de estudar as possibilidades de Hemel-en-Aarde em Hamilton-Russell. Aberto somente com hora marcada.

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Newton Johnson

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Newton Johnson

Outros chegaram ao vale, montando suas próprias adegas: Newton Johnson logo foi reconhecida, tanto local quanto internacionalmente, em particular por seu Pinot Noir, mas também pela qualidade em toda a sua gama.

O fundador e devoto de Pinot, Dave Johnson, com a esposa Felicity (nascida Newton), comprou sua propriedade atual em Upper Hemel-en-Aarde Valley em 2000, estabelecendo os vinhedos no ano seguinte.
Johnson escolheu um local de maior altitude por acreditar que oferece maior influência marítima e perfis de solo mais complexos.

Pescadores do mar, os Newton Johnsons encontraram um parceiro de frutos do mar perfeito em Albariño, produzindo pela primeira vez na África do Sul em 2013.

Rio inquieto

Craig e Anne Wessels mostraram que Cabernet Sauvignon pode ser um sucesso em Rio inquieto , bem como o excelente Chardonnay que eles fazem há alguns anos.

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Criação

Vinícolas do céu e da terra, Criação

Criação

Jean-Claude e Carolyn Martin, no alto do Hemel-en-Aarde Ridge em Criação , aventuraram-se no território de Rhône com as novas e elegantes Viognier, Syrah e Grenache.

Alheit Vineyards

Chris e Suzaan Alheit's Alheit Vineyards (aberto apenas por acordo especial) o novo Hemelrand Vine Garden, uma mistura de Roussanne, Chenin, Chardonnay, Verdelho e Muscat de Frontignan, está destinado a se tornar tão aclamado quanto seus Chenins de outras partes do Cabo.

Quando ir

Hoje é uma estância turística próspera, hospedando eventos anuais como Festival Hermanus Fynarts , 10 dias de música, vinho e arte - muitos artistas sul-africanos famosos viveram e trabalharam aqui - e um festival da baleia realizada anualmente durante a primavera, quando as amadas baleias francas retornam a Walker Bay para dar à luz.

Com tantas atividades e vinhos diversos localizados em tão belos arredores, os visitantes de Hermanus e Hemel-en-Aarde têm por onde escolher.


Leia o guia de viagem completo de Angela Lloyd para Hamel-en-Aarde na edição de novembro de 2017 da revista Decanter, já à venda. .


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