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Cinco vinhos Bordeaux 2014 de Stephen Brook para comprar para sua adega de vinhos finos.
Todos os vinhos aqui foram degustados na degustação Union des Grands Crus de Bordeaux em Londres em outubro de 2016.
‘Nem todos os 2014s são adequados para adegas longas, mas muitos têm mais estrutura do que os mais macios, mas de outra forma excelente, 2012s.
Revendo a safra de Bordeaux 2014
O ano começou bem, com uma floração rápida, mas os produtores foram perseguidos por repetidas explosões de mofo e oídio , que exigia tratamentos constantes. Um verão relativamente frio retardou o amadurecimento, no entanto, do final de agosto até o final de outubro Bordeaux experimentou um verão indiano interrompido por algumas tempestades. Isso permitiu que as propriedades colhessem sem pressão indevida.
O resultado foi um ano muito bom com uvas e vinhos maduros, embora o verão frio provavelmente tenha impedido a maioria dos vinhos de atingirem a verdadeira grandeza. O seco setembro significava que não havia botrytis em Sauternes até meados de outubro. A colheita foi reduzida por infestações de moscas-das-frutas que causaram podridão ácida, então a seleção era essencial.
A qualidade
As uvas brancas foram colhidas principalmente em meados de setembro, mostrando frescura e algum poder. Pessac-Leognan e Sério colhidos relativamente cedo, entregando vinhos de brilho e charme.
Pomerol , como de costume, foi a primeira das denominações de Margem Direita a escolher, seguida por St-Emilion Merlots , com Cabernet Franc concluir.
No Médoc, St Estèphe era a região mais seca e os produtores tiveram que trabalhar para evitar o amadurecimento excessivo.
No Sauternes , a safra era pequena e a qualidade era boa, embora longe de ser excepcional.
A comparação
No geral, Bordeaux 2014 é superior a 2011, 2012 e 2013. A qualidade pode não ser consistente, mas o mesmo é verdadeiro para a safra de 2015 aclamada com justiça, que se mostrou surpreendentemente irregular.
Os preços de 2014 foram um aumento em relação ao ano anterior, mas isso era de se esperar após a miserável safra de 2013. Os 2015s foram lançados em média pouco mais de 15% acima de 2014, então os melhores 2014s serão uma opção atraente.
Nem todos os 2014s são adequados para adegas longas, mas muitos têm mais estrutura do que os mais macios, mas excelentes, os 2012s. As primeiras degustações sugerem que os vinhos da Margem Esquerda são ligeiramente superiores aos da Margem Direita, embora, é claro, haja muitas exceções.
Bordéus 2014 vinhos para comprar para a adega:
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