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Uma lenda porque ...
Apesar da forte concorrência de 1961, 1959 foi amplamente considerado um dos grandes lafitas. Na opinião do escritor de vinhos Edmund Penning-Rowsell, foi 'provavelmente o melhor de 1959' de Bordeaux .
Olhando para trás
Em 1959, o Barão Guy era o principal acionista da Lafite, mas desde 1946 o Barão Elie dirigia a propriedade. Andre Portet era o gerente geral, enquanto Georges Revelle era o chefe da adega.
O vintage
1959, um ano muito quente, há muito é reconhecido como uma grande safra. De acordo com o negociante de Bordeaux Frank Mähler-Besse, não foi apreciado por uma década ou mais. Sua empresa relançou o vinho em 1975, que por acaso foi o primeiro ano que Decanter Michael Broadbent provou o 1959. O verão foi bom, e a chuva em meados de setembro foi bem-vinda, pois levou as uvas ao amadurecimento total e a colheita começou uma semana depois. Os vinhos eram ricos em tanino e bastante alcoólicos, mas com baixa acidez. O ano é frequentemente citado por aqueles que argumentam que a alta acidez não é um componente essencial em um Bordeaux tinto fino, e que anos de baixa acidez como 1959 podem envelhecer esplendidamente. No entanto, os vinhos podem apresentar um caráter seco, quase passa, uma vez que os taninos permanecem proeminentes.
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O terroir
As vinhas encontram-se num planalto que atinge a majestosa altura de 27 metros, e dois terços das vinhas ocupam uma única parcela em torno dos edifícios do castelo. Existem mais parcelas ao sul da vinha principal. O solo é cascalho bem drenado até 4m de profundidade. Mais abaixo está uma camada de calcário à qual alguns atribuem a extraordinária sutileza de Lafite . Havia menos Cabernet Sauvignon em Lafite do que em seu vizinho Mouton: cerca de 65%, o restante plantado com Merlot e Cabernet Franc . A proporção relativamente alta de Merlot, que tende a ser plantada em setores mais baixos, foi mantida para amaciar o vinho e torná-lo mais flexível. O 1959 continha 16% de Merlot.
O vinho
A vindima começou a 23 de setembro e André Portet regista no château que o ano deu ‘très grands vins’. 158 tonneaux foram produzidos, o equivalente a cerca de 190.000 garrafas. Após o desengace, o mosto fermentou em grandes tonéis de carvalho. A temperatura era ajustada aquecendo algum mosto separadamente e adicionando-o a um tanque, ou bombeando água fria em serpentinas ao redor dos tanques. Após a fermentação o vinho foi decantado para barricas novas de carvalho, cooperou na quinta e estagiou cerca de 30 meses com trasfega de três em três, antes de ser finado com clara de ovo e engarrafado no château. Portet e Revelle teriam discutido quanto vinho de prensa adicionar à mistura, e é provável que em 1959 muito pouco teria sido necessário.
A reação
James Suckling, provando o vinho magnum em 1991 para The Wine Spectator , disse ‘Sua marca registrada é um aroma de zimbro mentolado apoiado por sabores deliciosos, ricos e elegantes de cereja preta tão madura e intensa que são quase podres. Completo e delicioso. '
Em 1994, Robert Parker afirmou que este vinho 'é inquestionavelmente o maior Lafite que se aproximou da maturidade total'. Ele acrescentou: 'O buquê de flores, trufas negras, cedro, lápis e frutas vermelhas é seguido por um dos Lafites mais poderosos e concentrados que já provei ... um testemunho do que esta grande propriedade pode alcançar quando atinge o alvo. Beba até 2024. '
o ousado e o belo wyatt
Em 2000, Michael Broadbent citou 'sua extraordinária capacidade de exalar não apenas um perfume imediato de cedro, mas, em grande parte, uma especialidade Lafite, a forma como abre novas avenidas de fragrâncias e atalhos sutis, persistentes na boca'. Cinco anos depois, degustando magnum, ele notou: 'Muito profundo, com caroço de cereja escura. Nariz a princípio se contendo, fragrância inédita, toque de ferro. Sabor doce, glorioso, de encher a boca de grande comprimento, picante, com taninos de agarrar os dentes. Para Lafite, mamute. E excelente. '
Clive Coates MW em 1999 escreveu: ‘Isto tem frutas excepcionalmente elegantes. Profundidade realmente adorável. Muito fantástico. Rico e voluptuoso na boca. Maduro e convidativo no seguimento. '
Em 2013, Jeff Leve, do The Wine Cellar Insider, gravou: ‘Superb. O cedro, o tabaco, a caixa de charutos, a fumaça, o cassis e o nariz de ervas frescas estavam quase fora das paradas. Uma mistura perfeita de frutas doces e azedas, frutas pretas e vermelhas, texturas sedosas e elegantes, terminando com uma nota de cassis. '
Os fatos
- Garrafas produzidas 190.000
- Composição N / D
- Produção N / D
- Conteúdo alcoólico N / D
- Preço de lançamento N / D
- Preço hoje : £ 1.500 - £ 3.165, $ 2.500 - $ 4.000
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