Esta noite na CBS, seu reality show vencedor do Emmy, Chefe disfarçado continua para uma nova sexta-feira, 8 de janeiro, temporada 7, episódio 4, chamada Muscle Maker Grill, e temos sua recapitulação semanal abaixo. No episódio desta noite, o presidente do Muscle Maker Grill, Tim M. Betts, trabalha disfarçado em seus restaurantes.
No último episódio, Sam Dushey, presidente e CEO da Shoppers World, trabalhou disfarçado em suas lojas de varejo de roupas e mercadorias com desconto, e descobriu uma loja com problemas de segurança, onde ladrões estavam levando muitos itens. Você assistiu o último episódio? Se você perdeu, temos uma recapitulação completa e detalhada bem aqui para você.
No episódio desta noite, de acordo com a sinopse da CBS, O presidente do conselho da Muscle Maker Grill, Tim M. Betts, trabalha disfarçado em seus restaurantes. Rod Silva, o enérgico fundador da empresa, secretamente dá a Betts comentários contínuos enquanto observa a ação por meio de um feed de vídeo ao vivo.
O programa vai ao ar hoje à noite às 20h na CBS e estaremos blogando ao vivo todos os detalhes. Portanto, não se esqueça de voltar e atualizar sua tela com frequência para atualizações ao vivo.
O episódio de hoje à noite começa agora - atualize a página com frequência para obter as atualizações mais recentes!
#UndercoverBoss é único esta noite com a participação de dois chefes. Tim Betts, do Muscle Maker Grill, está disfarçado e o fundador Rod Silva estará em seu ouvido, guiando-o. Muscle Maker Grill tem sede em Nova Jersey e é uma rede de restaurantes saudáveis com 600 funcionários.
Rod começou a empresa e a vendeu para Tim Betts recentemente. Tim diz que eles mantiveram Rod como o rosto da empresa. Rod fala sobre sua paixão por malhar e comer direito. Ele diz que eles foram fundados em 1995 e começaram a franquia em 2007.
Eles são 12 estados agora e querem adicionar oito locais por mês nos Estados Unidos e internacionalmente. Tim e Rod se encontram e Tim diz que está nervoso com isso. Rod é louco e cheio de energia e Tim é mais calculado. Eles são o yin yang.
Vemos que ambos são pais, mas têm abordagens diferentes de vida. É hora da reforma de Tim e eles decidem ir surfar para seu novo visual. Tim concorda que Rod não pode se disfarçar, já que todos na empresa conhecem seu rosto e não esperam por Tim.
O estilista começa a trabalhar para transformá-lo no surfista preguiçoso Dusty e o leva para um louro claro. Ele está pronto para ir e sai para o trabalho um em Clifton, NJ, para visitar uma loja de alto nível. Ele diz que é uma loja de alta produção e quer ver o que eles fazem para usá-la em outras lojas.
Tim pega um fone de ouvido para ouvir Rod enquanto ele prossegue. Ele diz que espera uma ótima experiência do cliente. Kristina o cumprimenta e ele diz que é de Veneza. Ela coloca uma camiseta nele e mostra a ele como ser caixa.
Tim ficou surpreso com a complexidade de uso do sistema de registro de PDV. Ele acha que deveria ser mais simples. Kristina diz que fica muito agitado e o almoço é uma correria. Ele acha que ela não o treinou por tempo suficiente e ele ficou atolado.
Ela diz que ele é muito lento e ele acha que ela o está cavalgando com força. Rod acha que ela é ótima em treiná-lo. Tim diz que não foi adequado. Ele acha que ela não está sendo profissional na frente dos convidados porque o critica duramente.
Rod acha que ela faz os clientes se sentirem bem e ela diz a ele que flertar pesado é bom, mas Tim não gosta. Rod faz. Tim acha que ninguém disse a ela para ser mais profissional. Ele diz que eles são uma empresa em crescimento e que precisam se comportar de maneira adequada.
Ela diz que está lá há um ano e meio e que vai parar para ir para a Califórnia na segunda-feira. Ela diz que quer ficar em LA. Tim diz que eles não podem evitar a rotatividade e acha que isso é natural no mercado de restaurantes. Ele sai e vai falar com Rod no trailer.
Rod pergunta o que ele pensa e Tim diz que ela é afetuosa, mas não profissional o suficiente. Rod diz que o entusiasmo dela é grande e diz que ela estava entretendo os clientes. Tim diz que flertar não é bom, mas Rod parece ter uma opinião diferente.
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Em seguida é Tallahassee, FL com um proprietário de franquia. Ele diz que esta é uma ótima loja de planos de refeições. Os hóspedes podem obter cinco refeições entregues em casa por dia. Rod está com ele e em seu ouvido enquanto Tim entra para encontrar Nishan.
Nishan disse que eles vão trabalhar em alguns planos de refeição. Ele acha que Dustin é muito descontraído e parece muito californiano. Ele pergunta se ele sabe como cortar frango e mostra como cortar frango e diz que eles usam 2.000 libras de frango para os planos de refeição a cada semana.
Tim corta frango e vai devagar. Nishan não acha que já usou uma faca antes. Ele está preocupado que Tim vai cortar seus dedos. Ele o instrui sobre o tamanho da porção. Nishan diz que ele e seu parceiro de negócios Mike criaram esses nomes e dizem que o corporativo pode ter algo complicado.
Nishan diz que ele e seu parceiro criaram esse fluxo de receita e dizem que enviaram coisas para a corporação, mas depois varreram suas ideias e surgiram com algo semelhante, mas não tão bom. Rod fica bravo e diz que o cara está mentindo
Rod diz que esse cara é um franqueador desonesto. Rod diz a ele para perguntar por que o molho não está dividido e como você sabe quantas calorias contém. Tim diz que Nishan tem paixão e grandes ideias, mas não está certo para ele sair do menu porque a inconsistência prejudica seus resultados financeiros.
Ele diz que eles construíram um site com seus próprios bolsos e, se houvesse um sistema de e-commerce, seria melhor do que reclamar da equipe de tecnologia corporativa e dizer que é a ruína de sua existência.
Tim percebe que está ouvindo boas informações. Nishan diz que eles acreditam na comida e ele trabalha 16 horas por dia e tira poucas folgas. Rod diz que está fora do mapa e trabalhando muito por não usar o sistema.
Rod acha que o cara está fora de controle e diz que ele estava andando de um lado para o outro e pronto para entrar lá. Rod diz que eles não podem deixá-lo trabalhando assim e Tim o chama de operadora desonesta que está dirigindo fora das linhas.
Tim vai para a loja Muscle Maker original que Rod abriu e está trabalhando como motorista de entrega. Tim diz que esta posição é um embaixador da marca. Ele conhece Justin, o motorista. Ele diz a ele para vestir o uniforme e lhe entrega uma camisa.
Dustin diz que todas as entregas devem durar de 45 minutos a uma hora. Eles têm três pedidos para entregar e iniciar. Ele diz que os dias podem ficar agitados e os pedidos podem simplesmente chover e eles estão espalhados e devem ser feitos rapidamente.
Eles fazem todas as entregas e Tim percebe que não foi pago por um pedido. Ele tem que voltar e bater na porta e se sente um idiota. Justin diz que se você não receber, sai do seu bolso.
Tim pergunta sobre o treinamento dele e ele diz que não teve nenhum e apenas foi jogado nele. Tim não gosta de ouvir isso e então pergunta a Justin sobre seu passado. Ele diz que é filho único e diz que nunca conheceu seu pai - ele diz que isso o deixou mais resistente.
Ele diz que está na faculdade e trabalhando. Ele diz que está estudando psicologia do esporte. Ele diz que ele e sua mãe fizeram muitos empréstimos estudantis, mas diz que o trabalho é ótimo porque é flexível. Tim gosta de Justin e diz que ele é um empreendedor.
Ele diz que se tivesse dinheiro, ele colocaria um Muscle Maker em seu campus. Eles correm para pegar outro. Tim vai para o último lugar em Dallas para trabalhar com o gerente do food truck. Eles têm apenas um food truck em seu sistema. Ele conhece Meika e ela diz que eles têm que ir.
Eles entram no caminhão e ela diz que é como um restaurante e eles oferecem três tigelas e três wraps. Ele diz que está muito quente lá dentro e o motorista do food truck é o cozinheiro, o caixa e o próprio gerente.
Ele bate papo e Meika diz a ele para falar menos e se mexer mais. Ela diz que ele precisa se apressar e servir a mais pessoas. Ela diz que bate papo pequeno e fofo, mas a fila precisa se mover. Tim diz que o food truck é mais difícil do que ele poderia imaginar trabalhando nele.
Meika diz que eles não podem deixar as pessoas irem embora e uma linha está se formando. Ela reclama dele por não pegar o jeito mais rápido. Ele diz que Meika era ótima, tinha uma atitude positiva e era uma ótima treinadora.
Mais tarde, eles conversam e ela diz que é chef. Ela diz que estava em uma empresa americana e não se realizou e que seu sonho era cozinhar e teve essa oportunidade, ela diz que adora cozinhar e isso a deixa feliz.
Ela diz que não tem consistência nos ganhos e diz que você precisa de seguidores e que eles precisam das mídias sociais para que as pessoas saibam onde estão. Ela diz que eles são o único caminhão Muscle Maker nos Estados Unidos.
Ela diz que conversou com os gerentes e está trabalhando com eles para trazer alguém para substituí-la e dar o próximo passo. Ela quer ter seu próprio negócio. Ela diz que a Muscle Maker é ótima, mas seu marido é o único com um salário fixo.
Ela diz que seu filho está se formando e ela precisa pagar a faculdade. Tim gosta de Meika e não quer perdê-la e diz que é culpa deles por não lhe darem ferramentas suficientes para o sucesso. Agora ele já terminou os passeios.
Tim vai ao encontro de Rod na academia e diz que eles precisam de alguns consertos. Ele diz que o treinamento é inexistente e que eles precisam de melhor tecnologia e precisam conversar mais com os franqueados. Rod diz que está tudo envolvido nisso.
Agora, para o #BossReveal. Tim lava a loira e se prepara para conhecer as pessoas. Meika diz que ele se parece com Dusty e diz que é o CEO da Muscle Maker e este é o Undercover Boss. Nishan está nervoso.
Ele diz a Nishan que gosta de sua energia para a marca, mas os planos de refeição não seguem as políticas corporativas. Ele diz que a diferença nos planos de refeição o incomoda porque a consistência é a chave. Ele diz que não pode deixar cada loja ser diferente com os planos de refeição.
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Ele diz que eles precisam de seu compromisso para seguir seus planos. Nishan diz que respeita isso. Tim então menciona que ele foi ignorado pela empresa. Ele diz que viu seus planos ignorados voltarem a crescer mais tarde, com a tomada de crédito pelas empresas.
Tim diz que vai gastar dinheiro para melhorar sua tecnologia. Nishan diz que isso tornará as coisas mais fáceis. Ele também diz que Nishan não deveria ter que trabalhar muito e dá a ele e seu parceiro US $ 10 mil para sair de férias e fazer uma pausa. Ele diz que se sente valorizado novamente.
Meika é a próxima e Tim diz que ela o impressionou e ficou chocado ao saber que eles não estavam comercializando o caminhão. Ele diz que quer sua opinião sobre o programa de food truck. Ele diz que quer ajudar seu filho e dá a ela US $ 5 mil pelo filho. Ela diz que é um começo incrível.
Então Tim diz que não quer perdê-la. Ele diz que quer comprar para ela um food truck só para ela e vai torná-la uma franqueada e renunciar à franquia gratuitamente, o que significa um valor de $ 185.000. Ela diz que ele lhe deu um negócio. Ela diz que não pode recusar.
Justin é o próximo e Tim o lembra de como ele esqueceu o dinheiro da comida. Tim menciona a falta de treinamento e diz que eles precisam fazer um trabalho melhor. Ele diz que está investindo US $ 100.000 na montagem de alguns vídeos de treinamento.
Em seguida, ele diz a Justin que superou muitas adversidades e diz que vai ajudá-lo com US $ 10 mil para ajudar alguns dos problemas financeiros. Ele está todo em prantos e Justin diz que isso ajuda muito, já que ele tem apenas metade de seus livros escolares. O pobre rapaz está berrando.
Então Tim diz que tem uma ideia para ele e depois diz que vai comprar para ele uma loja no valor de $ 250.000 e que ele entrará como um parceiro de franquia, então, quando ele sair da escola, ele terá uma loja esperando por ele. Justin apenas berra e Tim também está todo em prantos.
Justin diz que seria enorme e ele mal pode esperar. Ele diz que acha que pode ter muito sucesso e Tim não precisava fazer isso. Nas semanas seguintes, Kristina se mudou para a Califórnia, Nishan fez uma viagem. Meika começou um fundo de faculdade para seu filho e Justin está de volta à escola sem dívidas.
O FIM!
