Crédito: Unsplash / Marc-Olivier Jodoin
- Destaques
- Revista: edição de fevereiro de 2020
Caixa
Com que frequência você pode sair para tomar um brunch e receber uma oferta de um copo de fino para combinar com o seu prato? De chef Québecois e sommelier português, Capsa oferece um cardápio típico de brunch com um delicioso toque português em um ambiente do centro da cidade. O resultado é delicioso e saboroso!
vinho para salmão e espargos
- Endereço: 175 Ontario East
- Abrir: toda a semana das 7h às 15h
Manitoba
O Chef Simon Mathys tem como objetivo ajudar os habitantes de Montreal a se reconectar e descobrir a comida das Primeiras Nações do Canadá. O prato principal aqui é preparado com foca, servido malpassado em um molho cremoso de trigo sarraceno como tradicionalmente comido pelas Primeiras Nações Inuit. Uma experiência emocionante.
- Endereço: 271 St Zotique West
- Abrir: Segunda a quinta, das 18h às 22h, sexta e sábado, das 18h às 12h
Taverne Square Dominion
Localizada no coração de Montreal desde 1927, a atmosfera desta taberna é chique e casual ao mesmo tempo. A extensa carta de vinhos oferece seleções de clássicos da Borgonha e de Bordeaux, alguns raros vinhos alemães e até mesmo do Quebeque para combinar com a culinária francesa de bistrô. E é um local conhecido para os apreciadores de vinho.
- Endereço: 1243 rue Metcalfe
- Abrir: De segunda a sexta, das 11h30 às 12h, sábados e domingos, das 16h30 às 12h
Furco
É em um ambiente aconchegante perto da Place des Festivals que Furco lhe dá as boas-vindas com um menu simples, porém saboroso, de pratos preparados na hora. Um cenário perfeito para a primeira taça de vinho da noite. A carta de vinhos está repleta de novas descobertas, como o Xinomavro blanc de noir ou o vinho natural de laranja austríaco.
- Endereço: 425 rue Mayor
- Abrir: Segunda a sábado, das 15h às 3h, domingo fechado
Vinvinvin
Este novo bar de vinhos naturais com um ambiente animado é o local de visita obrigatória para conversar com os amigos enquanto prova vinhos de pequenos produtores. As opções do menu, como pequenos pratos vegetarianos frescos e peixes combinam bem com os espumantes e vinhos brancos oferecidos. Os amantes do vinho alemão e austríaco ficarão especialmente satisfeitos com a apresentação da carta de vinhos desses países.
- Endereço: 1290 Beaubien, leste
- Abrir: Domingo a quinta, das 15h00 às 13h00, sexta e sábado, das 15h00 às 03h00
Moleskine
Facilmente um dos meus locais favoritos de sexta à noite em Montreal. A melhor pizza da cidade, uma ótima adega e uma boa seleção de vinhos na taça. Você pode sentar em frente ao forno a lenha ou subir para desfrutar de um ambiente semiprivativo mais sofisticado. Haverá vinil girando - traga seus sapatos de dança!
- Endereço: 3412 Avenue du Parc
- Abrir: Terça e quarta-feira, das 11h30 às 22h30, quinta e sexta-feira, das 11h30 às 23h, sábado, das 17h às 23h
Agrícola
Cozinha haitiana requintada para as noites frias de Montreal. Propriedade de dois membros da banda Arcade Fire, este restaurante oferece uma introdução à culinária haitiana em um animado ambiente caribenho. A carta de vinhos é limitada, mas excêntrica. Experimente um pouco de ti-punch, um coquetel típico à base de rum.
- Endereço: Rue Amherst de 1844, Le Village
- Abrir: Terça a domingo, das 17h30 às 23h, fechado à segunda-feira
O 409
A culinária indiana pode ser facilmente encontrada em Montreal, mas raramente é oferecida em um ambiente tão bom e casual. Localizado no antigo porto de Montreal, perto do centro, este pub indiano é o local perfeito para jantar cedo antes de visitar um museu próximo. Os visitantes encontrarão a deliciosa gastronomia indiana combinada com uma grande seleção de vinhos em taça.
- Endereço: 409 McGill
- Abrir: Segunda a sexta, das 11h30 às 22h, sábado das 17h às 23h, fechado no domingo
Moccione
Localizado na Rue Villeray, perto do Jarry Park, este restaurante italiano recentemente completou seu primeiro aniversário e tem todo mundo falando. Os pratos clássicos transportam você para o coração da Itália. O uso de ingredientes frescos, simples e saborosos é o segredo do chef aqui.
reinar temporada 1 episódio 13
- Endereço: 380 Villeray
- Abrir: Almoço e jantar disponíveis
O pequeno Aleppo
Nenhuma viagem a Montreal estaria completa sem um passeio pelo mercado ao ar livre mais popular - Jean-Talon. De frente para o Petit Alep, que serve cozinha do Oriente Médio com sabores ricos. Peça para falar com o sommelier, cujos conselhos e histórias competentes o abrirão para um novo mundo de descobertas. Também é possível visitar a impressionante adega subterrânea.
- Endereço: 191, rue Jean-Talon East (esquina com a av. Gaspé)
- Abrir: Terça a sábado, das 11h às 23h, domingo e segunda-feira fechado
