casinha
- Destaques
- Revista: edição de julho de 2019
Restaurantes
Aos 36 , Hautvillers
Não é apenas para taças de champanhe, mas Au 36 faz a 'experiência de champanhe' especialmente bem. A degustação de seis flute, servida com uma seleção de pães, queijos e carnes, é imperdível para um grande almoço na vila de Dom Pérignon.
O Prato Champenoise , Tinqueux
Se você chamar seu restaurante de 'O Prato de Champanhe', é melhor saber o que está fazendo. Felizmente, este local com três estrelas Michelin sabe exatamente como impressionar seus convidados: a alta gastronomia bem feita. Os fabricantes locais de champanhe adoram, o que é sempre um bom sinal.
The Table Kobus , Epernay
Certifique-se de reservar aqui com antecedência, já que o restaurante é um favorito entre os moradores e turistas. Os excelentes menus fixos e as impressionantes opções vegetarianas são grandes vantagens, juntamente com o ambiente acolhedor e a apresentação habilidosa.
Royal Champagne Hotel & Spa , Champillon
Uma ótima opção de hospedagem também, mas o restaurante leva um pouco de top na área. Um cenário lindo, que merece um cardápio elaborado, e não decepciona, com sua gastronomia de alto padrão a cereja do bolo.
Principais produtores para visitar na Côte des Blancs
Hotéis
Os grãos de prata , Dizy
Situado entre Epernay e Reims, este é relativamente novo após uma grande reforma, e o design contemporâneo, porém confortável, é um contraste agradável com o ambiente rural em que se encontra. A comida também é de primeira classe, tendo recentemente entrado no Guia Michelin .
ótimo descanso , Epernay
Um pouco mais grandioso do que seu primo Parva Domus mais adiante ao longo da Avenue de Champagne, esta casa geminada maior tem uma estética mais moderna, com um café da manhã farto, anfitriões calorosos e galinhas particularmente curiosas vagando pelo pátio. Também há uma vista fantástica da torre De Castellane.
casinha , Epernay
Situada em frente a Pol Roger, na Avenue de Champagne, esta casa tradicional francesa oferece uma coleção de quartos espaçosos para os hóspedes e um bom café da manhã para começar o dia. Peça ao anfitrião uma taça de seu próprio champanhe - você não ficará desapontado.
Le 25 bis , Epernay
Um hotel e restaurante administrado por Leclerc Briant. A noite de quinta-feira é o momento perfeito para degustar pratos dos melhores produtos franceses, enquanto observa o mundo caminhando pela Avenue de Champagne, antes de caminhar 10 minutos ao longo da avenida de volta ao seu hotel.
