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O cantor e compositor Al Stewart nunca foi um roqueiro típico. O yuppie confesso coloca sua reputação em risco para dizer a JANICE FUHRMAN por que vinho e música são a combinação perfeita.
Durante o final dos anos 1960 e 1970, o cantor e compositor escocês Al Stewart morou com Paul Simon em Londres, conheceu os Beatles, abriu para os Rolling Stones, fez um sucesso internacional e lançou sua viagem de 35 anos de descoberta de vinhos finos.
Hoje, conversando com este Al Stewart, um trovador e fanático por vinho, você pode facilmente imaginá-lo segurando um cartaz feito em casa sobre o peito que diz: ‘Jogará para Harlan Estate.’ E ele faria. Alegremente.
diácono ousado e o belo
‘Alguém me disse recentemente:“ Todos nós, roqueiros mais velhos, com quase 50 anos, abandonamos as drogas e estamos bebendo um bom vinho. Mas você fez isso há 30 anos! ”, Ri Al Stewart. _ Talvez eu tenha sido o primeiro yuppie. Eu fui direto para um bom vinho. Era coisa minha. Em minha mente, história, vinho, literatura e música estão todos juntos.
'Eu olhei para trás, para pessoas na história que eram amantes do vinho e fiquei muito satisfeito em ver pessoas como Ben Franklin, Thomas Jefferson e Winston Churchill. E então eu olhei para quem eram os abstêmios e foi uma lista de chamada de pessoas horríveis como Hitler, Pol Pot e o Aiatolá Khomeini. '
Embora tenha vivido nos últimos oito anos em um subúrbio residencial arborizado de San Francisco com sua esposa Kristine e duas filhas, o nativo de Glasgow, agora com 59 anos, faz cerca de 70 shows por ano na Europa e na América e lançará seu 17º álbum no próximo ano. Down in the Cellar, lançado em 2000, é uma lista de canções de amor sobre uma paixão de toda a vida. Em ‘Waiting for Margaux’, ele canta com admiração sobre uma mulher que ‘tem o melhor gosto para vinhos’. Na faixa-título, entretanto, ele canta que na adega de Jean-Louis Chave 'você verá a história respirando'.
Al Stewart é um entusiasta do vinho desde os seus 20 anos tocando em bandas dos Beatles. Assim que teve no bolso algum dinheiro de seus primeiros discos, ele procurou vinhos finos.
'Fui a Oddbins em Londres e perguntei por que as garrafas com tâmaras custavam três vezes mais do que os vinhos que eu bebia. Quase tudo em Oddbins na época era da safra de 1961, que foi uma das grandes safras do século.
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A primeira garrafa que me surpreendeu foi uma Calon-Ségur 1961, que custava cerca de £ 5 na época. Eu simplesmente passei pela loja e comprei cada um dos vinhos de 1961, uma garrafa de cada vez. Limpei os rótulos e os salvei em um livro.
https://www.decanter.com/wine/producer-profiles/producer-profile-ch-teau-calon-s-gur-245812/
Viagem de Descoberta
Isso levou Stewart a uma viagem gradual de descoberta: às primeiras plantações de Bordéus, às grandes propriedades da Borgonha e ao Bordéus de 1953, sua safra favorita por um tempo. Em 1976, ele estava sério o suficiente sobre sua paixão para gastar muito de seu tempo e dinheiro em vinho.
‘Meus únicos interesses reais eram música, literatura, história e vinho. E porque música, literatura e história não custam nada, eu coloquei meu dinheiro no vinho. Alguém disse isso, mas se aplica a mim durante toda a minha vida: 'Eu provavelmente gastei 50% de toda a minha renda disponível em vinhos finos. Tenho vergonha de dizer que acho que provavelmente desperdicei todo o resto.
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Depois que O ano do gato se tornou um sucesso (exceto na Inglaterra, ele observa ironicamente), ele se mudou para Los Angeles, comprou uma casa e construiu uma adega. Ele logo o encheu com 3.000 garrafas, mais da metade delas de clarete. Era seu playground. 'Tive todas as primeiras mudas, todas as grandes safras - 1945, 1949, 1953, 1959, 1961. Eu ia lá depois de um show e abria uma garrafa de algo bom. Eu amei minha adega, era simplesmente a coisa mais linda do mundo. '
Apesar de uma agenda lotada e uma carreira em crescimento, seu interesse por vinhos se expandiu. ‘Tornou-se uma obsessão total. Eu estava gastando mais tempo lendo sobre vinhos do que nunca. Lá estava eu no meio da noite, rastreando vinhos de todo o mundo que eu queria ter.
Embora seu mundo até então tivesse sido Bordeaux e Borgonha, ele se abriu para incluir os vinhos do Novo Mundo. 'Tenho boas lembranças do Cabernet Sauvignon da Reserva Privada Beaulieu Vineyards de 1970. O primeiro grande vinho americano que tomei foi o Heitz Martha’s Vineyard de 1968. Isso me deu esperança. Então tudo decolou na década de 1990 e se tornou um mundo diferente. Agora você tem Screaming Eagle e Harlan, que é meu vinho favorito à base de Cabernet. Mesmo em um nível inferior, é um novo planeta. '
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Hoje, ele tem um acervo de 1.800 garrafas, guardadas em armários refrigerados para vinho em sua casa. Seus favoritos são Dehlinger Pinot Noir, Shafer Hillside Select Cabernet, Selene Sauvignon Blanc, Vérité Merlot, Ojai Roll Ranch Syrah, Domaine Zind-Humbrecht na Alsácia, Domaine de la Janasse no sul de Rhône, Dujac e Robert Groffier de Burgundy, Clarendon Hills da Austrália , Porto da Casa de Graham e 'cada safra' de Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs.
a ousada e a linda sheila
Ele é um conhecedor de vinhos inquieto, sempre ansioso para experimentar algo novo. ‘A qualquer momento, há de 40 a 50 vinhos esperando por mim para provar.’ Parafraseando Hilary Clinton, ele diz: ‘Sou vítima de uma vasta conspiração do vinho tinto. Quem consegue acompanhar esse absurdo? É um comportamento obsessivo - mas pelo menos sei que não estou sozinho.
