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Com o Dia das Mães se aproximando rapidamente, você pode estar em busca de um presente original para mostrar a sua mãe o quanto você a aprecia. As flores murcham e os chocolates raramente duram muito, por isso recomendamos investir em uma garrafa decente de Gin este ano.
É certo que mães e gim nem sempre tiveram a melhor impressão. O espírito foi apelidado de 'ruína da mãe' em 18ºséculo, quando gins baratos se tornaram amplamente disponíveis na Inglaterra e gerou uma onda de consumo de gim entre a população mais pobre. O gin foi conseqüentemente culpado por todos os tipos de males sociais e foi necessária uma lei do parlamento em 1751 para regular as vendas e trazer a situação de volta ao controle.
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A atual mania do gim é um caso totalmente mais sofisticado, impulsionado por coquetel cultura e um interesse renovado pela proveniência das bebidas. Com pequenas destilarias surgindo em todos os lugares, os fãs de gim podem comprar produtos locais e também aprender sobre ingredientes regionais usados pelos destiladores.
Por outro lado, isso significa que os amantes do gin também têm muito por onde escolher, uma vez que uma gama cada vez maior de garrafas surge nas nossas lojas. Pode ser confuso saber por onde começar com tantas opções - especialmente se você estiver tentando encontrar uma garrafa especial para presente.
Voltando ao básico, todo o gin é destilado como uma bebida alcoólica de base neutra e depois aromatizado com botânicos . Um ‘botânico’ é definido como qualquer substância à base de plantas, desde raízes, flores, frutos e folhas a ervas e especiarias.
Todos os gins devem conter bagas de zimbro - é o zimbro que dá ao gim seu frescor de pinho e paladar seco e crocante. Além do zimbro, a casca de frutas cítricas, as sementes de coentro e a raiz de angélica são comumente usadas para formar um núcleo botânico.
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Além disso, uma variedade deslumbrante de vegetais pode aparecer no gim. Então, para ajudá-lo a encontrar o certo, aqui está nossa escolha de garrafas que podem agradar a sua mãe.
Gim do dia das mães: melhores garrafas para comprar
Jindea Single Estate Tea Gin
As mães são bem conhecidas por servirem xícaras de chá e simpatia - e se sua mãe adora chá, escolha um gin com chá botânico. Jindea é feito com o chá Darjeeling first flush e possui um grande pedigree na indústria de bebidas. Criado por três profissionais de bar com ligações familiares históricas com a Índia, trabalhando com Ajit Madam, o primeiro sommelier de chá certificado do Reino Unido, Jindea é um gin refrescante e cítrico com elegantes notas de chá e especiarias de gengibre.
Salcombe Seamist
O Seamist de Salcombe pode parecer um atomizador de perfume de cristal glamoroso, mas contém um 'enfeite líquido' inteligente criado com plantas costeiras e sal do mar da Cornualha para encapsular a essência do oceano. Melhore seu G&T misturando Salcombe Start Point Gin com seu tônico favorito e bastante gelo em um copo de balão e termine com duas borrifadas de Seamist por cima do copo. Ou crie um Mistini usando 50ml de gin, 20ml de vermute seco e 10ml de Sherry fino, finalizado com quatro borrifadas de Seamist.
Silent Pool English Rose Gin
Este lançamento especial do destilador de Surrey Silent Pool é a escolha perfeita se rosa é a fragrância favorita de sua mãe. Muitos gins de rosa podem acabar com cheiro e sabor confeccionados, mas este é bem feito, com aromas florais frescos e notas distintas de água de rosas e delícia turca que perduram no final cítrico fresco. Comemore o Dia das Mães com uma Rose Tom Collins Inglesa: misture 50ml de Gin English Rose com 25ml de suco de limão e 25ml de xarope de açúcar. Cubra com água de soda e decore com uma rodela de casca de limão.
Kew Botanical Gin
Se sua mãe é uma amante da natureza e gosta de visitar parques e jardins, esta colaboração entre Kew Gardens e East London Liquor Co será um grande presente. Inspirado em plantas e polinizadores, é feito com plantas cultivadas em Kew, incluindo abeto de Douglas, lavanda e laranja doce. Use-o para preparar um G&T suavemente floral e perfumado para sua mãe. Ela também vai adorar o rótulo botânico brilhante.
Lind & Lime Gin
Feito em Edimburgo, este gin artesanal escocês vem em uma bela garrafa, mas - assim como sua mãe - é mais do que um rosto bonito. Ele comemora o trabalho do médico de Edimburgo, James Lind, que no século 18 descobriu que as frutas cítricas ajudam a prevenir o escorbuto: uma das razões pelas quais você deve ouvir sua mãe quando ela diz para você comer mais frutas ... É por isso que o limão é um deles. Um dos principais ingredientes botânicos neste gin, juntamente com pimenta rosa, que ajudam a criar um gin verdadeiramente elegante com frescura cítrica e especiarias distintas.
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Bloom Gin
Se gosta de dizer com flores, porque não diz com um gin floral? Criado pela Master Distiller Joanne Moore, Bloom é um estilo gin leve, feito com menos zimbro para criar uma bebida fácil de beber que vai agradar até mesmo aos bebedores que não bebem gim. Feito com vegetais incluindo pomelo, camomila e madressilva, você pode usá-lo para criar um G&T super suave e delicado, com uma floralidade suave que perdura no final.
Gin Chapel Down Pinot Noir
Para as mães que gostam tanto de vinho quanto de gim, este gim rosa do produtor de vinho inglês Chapel Down preenche todos os requisitos. Feito de cascas de uva Pinot Noir destiladas, infundido com ingredientes botânicos, incluindo coentro e rosa mosqueta, o tom rosa pálido vem de framboesas secas e morangos. Experimente em um coquetel espumante Tenterden Blush: 50ml de gin misturado com 50ml de limonada e coberto com 25ml de Chapel Down Brut.
Mermaid Gin
Com sua garrafa de escama de peixe cintilante e botânicos de samphire de rocha costeira forrageada, a sereia pode estar o mais perto que você pode chegar de presentear sua mãe com um dia à beira-mar durante um dia das mães de confinamento. Feito na Ilha de Wight, há uma agradável frescura de ozônio nos aromas e uma leve nota salgada no final. Faz um G&T fresco e cremoso, além de ficar lindo no aparador da sua mãe.
Secret Garden Wild Gin
Se sua mãe adora jardinagem ou atividades ao ar livre, escolha o Secret Garden Wild Gin da Old Curiosity Distillery, criado pelo ex-comerciante de vinhos Hamish Martin, um homem com diploma de herbologia e uma paixão vitalícia por plantas. Vegetais, incluindo urtiga, bétula anã e murta do pântano, crescem no jardim de gin da destilaria em Flow Country, um ecossistema de turfeiras no norte da Escócia. O Secret Garden produz um G&T suave com ervas e 20% dos lucros das vendas são doados para o trabalho de preservação da RSPB no País de Fluxo.
Tanqueray Flor de Sevilla
Para mães com senso de aventura, que gostam de explorar o mundo, esta variação do gin clássico de Tanqueray é inspirada em Sevilha, na Andaluzia, na Espanha. Incluindo as laranjas sevilhanas entre seus vegetais, Flor de Sevilla é suave e frutada, com um aroma doce de laranja no nariz e no paladar. Combine com Fever-Tree Mediterranean Tonic Water e sirva em um copo grande de balão com bastante gelo e uma fatia de laranja para um Gin Tonica de estilo espanhol .
