Vinhedos EUA Oregon WillaKenzie
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- Revista: edição de dezembro de 2019
Neste verão, fui palestrante convidado na 33ª Celebração Internacional de Pinot Noir (IPNC) em Oregon , sendo meu tema ‘Chalonnaise, a terceira Côte’. Tendo sido vista ao longo dos anos pela Côte de Nuits e pela Côte de Beaune como uma espécie de prima distante, o replantio extensivo com clones selecionados, melhor atenção na adega e atenção total à qualidade trouxe a Côte Chalonnaise firmemente de volta à família da Borgonha .
Saiba mais sobre a região vinícola de Oregon
Além da masterclass Chalonnaise e dois eventos menores, meu tempo foi gasto com foco nos próprios vinhos de Oregon, especialmente os Pinots. O sucesso da região fica claro pelo aumento das plantações - em 1987, 59 fazendas / vinícolas produziam vinho a partir de 1.804ha 30 anos depois, este havia crescido para 12.548ha plantadas e 769 fazendas / vinícolas.
As variedades de uvas plantadas em 2017 foram: Pinot Noir 59%, Pinot Gris 15%, Chardonnay 6%, Syrah 3%, Cabernet Sauvignon 3%, Riesling dois%, Merlot 2% e 10% dos outros. A expansão dos vinhedos tem sido rápida, mas deve desacelerar, especialmente para Chardonnay.
Oregon não foi poupado do aquecimento global. As datas médias de colheita do período recente foram em meados de setembro, três semanas antes da média dos 25 anos anteriores. A partir da década de 1960, o Vale Willamette passou de uma região de clima frio da Região I de Winkler para uma Região II mais quente hoje, o resultado até agora sendo safras mais previsíveis e maduras para a família Pinot, Chardonnay e Riesling.
‘Esses vinhos de Oregon são muito específicos do local - eles me lembram da Borgonha’ ’
No entanto, as condições mais quentes trazem desafios com extremos de calor - 2017 viu 118 dias acima de 27 ° C, incluindo 32 acima de 32 ° C. Se a tendência continuar, ela exigirá mudanças de estilo, clones, variedades e todas as medidas de técnicas e processos nos vinhedos e vinícolas, como deixou claro Harry Peterson-Nedry, primeiro parceiro na clássica propriedade Chehalem no Ribbon Ridge AVA, Willamette Vale.
Como estava, a safra de Pinot Noir exibida à tarde nas degustações do IPNC foi o excelente 2016, o mais antigo de todos os tempos em Oregon. 2017 foi mais tarde, mas o mais quente de todos os tempos, mas as poucas amostras que provei permaneceram resolutamente Oregonian. 2015 foi quase um gêmeo de 2016 com grande calor, grande safra e grandes expectativas desde o início devido a frutas ricas e baixa acidez, os moradores comparando-o favoravelmente a 2014, que embora muito quente teve a fruta mais limpa que a região viu em uma década .
Essas safras jovens (em termos da Borgonha) realmente me impressionaram. Sendo totalmente modernos tanto em conceito quanto em frutas, eles estão a quilômetros de distância dos vinhos Eyrie Vineyards dos anos 1970, que colocaram Oregon no mapa de Pinot Noir - mas a fruta vem de vinhedos cultivados organicamente, dando a cada vinho seu próprio caráter. Esses vinhos são muito específicos para cada local, me lembrando da Borgonha, que é provavelmente a razão pela qual os borgonheses estão tendo tanto interesse.
E não são apenas os Pinots. Nos almoços e jantares do IPNC, um bando de sommeliers serviu uma variedade incrível de vinhos. Eu adorei os Pinot Blancs, admirei os Pinot Gris (principalmente de King Estate) e fiquei fascinado pelos Rieslings, a Vinícola Alexana 2018 sendo da Alsácia, o seco Anam Cara Cellars 2015 puro Mosel.
Dos Pinots, tive tantas pontuações acima de 92 que é difícil escolher apenas cinco dos esplêndidos 2016, mas aqui vai: Cristom, Jessie Vineyard Elk Cove, Mount Richmond Evesham Wood, Le Puits Sec Nicolas-Jay, Willamette Valley R Stuart & Co, Autograph.
No segundo dia, a convite de Thibault Gagey, visitei Résonance, a propriedade tomada em mãos de um produtor meticuloso por Louis Jadot em 2013, com vinificação supervisionada em uma nova vinícola por Jacques Lardière. As amostras do tanque de 2018 (principalmente clone Pommard) foram elegantes, 2017 expressivamente estruturado, 2016 rico e picante, apenas batido pelo mais equilibrado (13,5% de álcool) 2015, para terminar em um 2014 aberto e atraente. Domaine Drouhin tem um sério rival.
O que bebi este mês:
Adelsheim, Quarter Mile Lane Vineyard 2017
O jantar da primeira noite em Oregon foi oferecido por David Adelsheim, ex-presidente do IPNC. Dos dois brancos, o Willamette Valley Riesling 2015 da Love & Squalor era rico e simplesmente seco, enquanto o Ribbon Springs Chardonnay 2016 da Adelsheim era cítrico e elegante. Dois Pinots se seguiram, as cerejas pretas de Quarter Mile Lane 2017 de Adelsheim superando o floral e preciso Mercurey 1er Cru En Sazenay 2017 de Antonin Rodet.
