Borgonha
ncis los angeles, temporada 9, episódio 2
Domaine Serene em Oregon deu o raro passo de comprar uma propriedade de 10 hectares na Borgonha, indo contra a tendência de aquisições de vinho na direção oposta.
Vinhas na Borgonha: difícil de adquirir, mesmo para os borgonheses
Grace e Ken Evenstad, fundadores da Domaine Serene em Oregon Vale Willamette , ter comprado Chateau de la Cree no Burgundy’s Cote d'Or , uma quinta que remonta ao século XV. Tem vinhas em Pommard , Volnay , Mersault , Puligny-Montrachet , Chassagne-Montrachet , Santenay e Maranges .
As vinhas são plantadas para Pinot Noir e Chardonnay , e inclui vários Premier Crus e dois monopólos - ou vinhedos de propriedade única.
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Oregon construiu sua reputação internacional com base na qualidade de sua Pinot Noir, uma variedade que tem seu lar espiritual na Borgonha. Tem havido uma tendência para as empresas da Borgonha comprar terras em Oregon, com Drouhin entre os primeiros e Louis Jadot também possui vinhas no estado dos EUA. Porém, poucas vinícolas do Oregon compraram na Borgonha, onde os terrenos são caros e até mesmo os moradores locais têm dificuldade em encontrar vinhedos disponíveis nas áreas mais procuradas.
Alex Hall, de Vineyard Intelligence e quem aconselhou Domaine Serene na compra, contou Decanter.com , ‘Muito poucos domínios deste tipo mudam de mãos na Borgonha. O fato de Chateau de la Cree ter um vinhedo de 10 hectares que inclui parcelas localizadas em algumas das denominações mais procuradas, além de instalações de vinificação de última geração e um castelo totalmente restaurado significa que era um lugar ainda mais incomum oportunidade.'
A equipe francesa existente permanecerá no local, com Aline Beaune como enóloga e Nicolas Perrault como viticultor. Eles trabalharão em colaboração com o enólogo Erik Kramer do Domaine Serene.
A família Evenstad criou a Domaine Serene em 1989 com a compra de uma propriedade de 17 hectares no topo de uma colina em Dundee Hills, Oregon. Hoje, Domaine Serene produz vinhos de seis vinhedos cobrindo mais de 283 hectares com 97ha plantados em Pinot Noir e Chardonnay.
O Chateau de la Cree é propriedade desde 2004 do diretor de teatro e televisão suíço Nicolas Ryhiner, que ficará no primeiro ano para supervisionar a transição. O preço da compra não foi divulgado.
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Escrito por Jane Anson
