Guia de viagem: Tour do vinho em Montalcino- Winestealssd.com

Tour do vinho em Montalcino, Castello Banfi

Castelo de Banfi no outono. Crédito: Castello Banfi

Destaques
Vinícolas para visitar

Planeje uma excursão do vinho ao redor da cidade no topo da colina que deu seu nome a um dos vinhos mais conhecidos da Itália. Aqui está o nosso guia sobre onde visitar, comer e ficar ...

Se você está planejando um tour dos vinhos em Montalcino, nosso guia o ajudará a encontrar as melhores vinícolas para visitar, os melhores hotéis para se hospedar e restaurantes para comer.

Como chegar lá

Voe para o aeroporto de Florença ou Pisa.

Dirija de Florença a Montalcino em cerca de duas horas Pisa a Montalcino leva cerca de meia hora a mais.

A cidade mais próxima é Siena, que fica a uma hora de carro.

Brunello di Montalcino 2013: Relatório e melhores vinhos

Tour do vinho em Montalcino: guia de viagem

Vinícolas para visitar

Biondi Santi

Só existe um lugar para começar: Biondi Santi , cinco minutos a sudoeste de Montalcino de carro.

Atemporalidade é o que denota Tenuta Greppo, o nobre local de nascimento de Brunello, conforme atestado por um certificado de 1869 na sala de degustação com abóbada de tijolos, a primeira menção documentada de ‘Brunello’. Mediante marcação, passeios gratuitos estão disponíveis pela adega histórica, desde a sala de vinificação, com seus tanques de cimento, até os extraordinários e grandiosos barris de carvalho eslavo do século 19 nas adegas de envelhecimento.

Saiba como a Biondi Santi rotula suas garrafas apenas um pouco antes da venda para evitar que se deteriorem e sobre seu serviço exclusivo de ricolmatura, oferecido aos colecionadores que podem optar por encher suas garrafas de riserva com o tempo.

Passeios e degustações disponíveis de segunda a sexta-feira, encerrado em agosto e feriados. Reservar com antecedência .

Banfi

Também fundamental para colocar Montalcino no mapa de destinos de vinhos é Banfi , a apenas 20 minutos de distância - pegue a rota cênica La Maremmana strada bianca se você não tiver medo de alguns solavancos.

Banfi. Crédito: Banfi

É graças aos exportadores nova-iorquinos, a família Mariani, que Brunello se tornou a entidade de renome internacional que é hoje. Reserve um tempo para relaxar em um almoço agradável com a combinação de vinhos da propriedade na taberna clássica do Castello Banfi, ou você pode simplesmente parar na Enoteca adjacente para uma degustazione temática.

Se tiver tempo, o tour pelas adegas impressiona pela imensidão do espaço destinado a receber os visitantes, o inovador projeto de microvinificação Horizon com cubas compostas em carvalho e inox, e o repouso silencioso da adega de barricas.

Visitas guiadas disponíveis por marcação De segunda a sexta, 16h00 de 25 de março a 12 de novembro (exceto feriados) e de segunda a sexta-feira, 15h30 de 7 de janeiro a 24 de março e de 13 de novembro a 17 de dezembro (exceto feriados).

The Ragnaie

Le Ragnaie. Crédito: http://leragnaie.com/it/

De volta à estrada para Montalcino, você chegará a uma bela The Ragnaie ( visitas com hora marcada ), cujas vinhas velhas e local arejado conseguem evocar uma das expressões mais sagazes de Brunello da atualidade.

Propriedade de Riccardo Campinoti e sua esposa americana Jennifer, a vinícola é um lugar prático para ficar com seus apartamentos tranquilos, piscina e extensões de vinhedos felizes e saudáveis.

Visitas, degustações e passeios marcados.

Estrela de campalto

Um quarto de hora a sudoeste, após a abadia românica de Sant’Antimo, com o Monte Amiata forte à distância, Estrela de campalto ( visitas com hora marcada ) silenciosamente toca cantos gregorianos para seu Sangiovese biodinâmico de fermentação espontânea, um vinho sobrenatural de sutileza divina, seja como Rosso ou Brunello.

Contato com antecedência para visitas e passeios .

Quando visitar

Se você gosta de música, meados de julho é a época de visitar Montalcino para o Vitrine de jazz e vinho organizado por Banfi ( Veja acima ) na fortaleza medieval monumental.

Restaurantes e lojas

Rei de Macchià, Montalcino

É macarrão pici neste favorito local no meio de Montalcino. Preço razoável. +39 0577 846 116

Trattoria Il Leccio

A apenas 15 minutos de carro ao sul de Montalcino e no caminho para Sant’Antimo, esta trattoria Sant’Angelo in Colle serve pratos de massas caseiras em uma antiga casa de fazenda. www.illeccio.net

Osticcio. Crédito: www.osticcio.it/

Osteria Osticcio, Montalcino

Pense em pratos de carne curada e ribollita substancial neste bar de vinhos bem abastecido no centro da cidade. www.osticcio.it

Franci Bio, Montalcino

Vinho natural e produtos orgânicos são tudo o que você encontrará nesta loja atraente no centro histórico da cidade. www.francibio.com

Hotéis

Villa San Giuseppe, Stella di Campalto

Adormeça sob os ladrilhos de terracota desta boutique vinícola familiar ao sul de Montalcino. www.stelladicampalto.it

Podere Brizio

Espere a elegância country no seu melhor nesta joia vinícola perto da propriedade Banfi, a sudoeste de Montalcino. www.poderebrizio.it

Tour do vinho em Montalcino, Castiglion del Bosco

Castiglion del Bosco. Crédito: Castiglion del Bosco

Rosewood Castiglion del Bosco

Fundado por Massimo e Chiara Ferragamo, este resort cinco estrelas em uma vila toscana perto de Montalcino tem suítes sofisticadas, um campo de golfe, uma vinícola, spa e dois restaurantes. www.castigliondelbosco.com

Helen Farrell é editora-chefe da O florentino . Editado para Decanter.com por Ellie Douglas.