Philippe Schaus, presidente-executivo da Moët Hennessy, fala sobre os planos do grupo na Vinexpo Paris. Crédito: Moët Hennessy
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Moët Hennessy disse que todos os seus próprios vinhedos em Champagne ficarão livres de herbicidas em 2020 e que também trabalhará com produtores contratados para ajudá-los a se tornarem mais sustentáveis.
O grupo também vai investir € 20 milhões em um centro de pesquisa dedicado à vinificação sustentável em Champagne, anunciou na semana passada no show Vinexpo em Paris.
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Embora Moët não seja o primeiro em Champagne a se comprometer a acabar com o uso de herbicidas em seus vinhedos - e o grupo parou antes de anunciar uma mudança para a agricultura orgânica - sua mudança mostra como a questão, e a gestão ambiental de forma mais ampla, estão focando as mentes.
A Moët, que é o braço de bebidas do grupo de produtos de luxo LVMH, disse que também criaria uma rede chamada 'universidade dos solos vivos' para encorajar o compartilhamento de conhecimento.
O Comité Champagne já disse que deseja acabar com o uso de herbicidas nos vinhedos da região até 2025, como parte de seu plano de sustentabilidade - que acompanha a iniciativa ‘EcoPhyto’ do governo francês para tornar a agricultura menos dependente de fertilizantes artificiais, herbicidas e pesticidas.
Antecedentes: Foco no glifosato
Tem havido atenção especial ao glifosato, o ingrediente ativo de alguns dos herbicidas mais usados.
O presidente francês Emmanuel Macron disse em 2019 que queria que o setor agrícola do país parasse de usar glifosato dentro de três anos.
Desde então, funcionários do governo disseram que o glifosato será eliminado gradualmente, a partir de 2020, com a ressalva de que alternativas não químicas devem existir.
Em dezembro do ano passado, a agência francesa de saúde ocupacional, segurança alimentar e meio ambiente, ANSES, disse que estava retirando licenças de 36 produtos contendo glifosato e se recusaria a aprovar quatro novos produtos.
As aprovações para os 29 herbicidas de glifosato restantes na França foram definidas para serem revogadas até o final de 2020, o governo já confirmou.
Isso poderia ter repercussões em toda a Europa, porque a França está em um painel de quatro países que está reavaliando a segurança do glifosato no nível da UE. A licença atual do ingrediente vai até 15 de dezembro de 2022.
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Algumas regiões vinícolas europeias já encerraram o uso do glifosato. O Conselho do Prosecco DOCG proibiu em 2018, por exemplo.
