Hoje cedo analisámos os países que bebeu mais vinho americano em 2013 . Agora voltamos nossa atenção para a cerveja! Vamos comparar e contrastar as estatísticas:
- O Reino Unido foi o maior importador de vinho americano em 2013. Foi classificado como o 10º maior importador de cerveja. Embora os britânicos não produzam muito vinho, eles produzem cerveja, o que ajuda a explicar a lacuna.
- O maior importador de cerveja americana em 2013 foi o México, com mais de 40 milhões de galões. O México foi o 14º maior consumidor de vinho americano.
- Quantos países ficaram entre os 10 primeiros em cerveja e vinho? Apenas dois: Canadá e Reino Unido.
- A América exportou vinho para 125 países em 2013. Exportamos cerveja para 107 países diferentes.
Embora a indústria da cerveja comercial nos EUA seja muito mais antiga do que a nossa indústria do vinho, os vinhos e cervejas que produzimos ajudam a explicar porque exportamos mais vinho (em volume e valor) do que cerveja. Havia milhares de cervejarias na América do final do século XIX. Esse número caiu para 44 em 1979 à medida que as cervejas ‘macro’ (pense na Budweiser) dominavam o mercado. Com a explosão das cervejas artesanais nas últimas duas décadas, a cara (e o sabor) da cerveja americana está mudando (para melhor!). À medida que essas cervejarias artesanais se expandem ou são compradas por conglomerados cervejeiros globais como a InBev, não ficaríamos surpresos em ver o aumento das exportações de cerveja americana nos próximos anos. Quanto ao vinho, não cultivamos produtos realmente bons até o início da década de 1970, em qualquer volume significativo. Desde então, a qualidade do vinho americano cresceu tremendamente assim como a quantidade de vinho que produzimos .
P.S. – Se você gosta de cerveja ou vinho temos conselhos sobre o que beber!
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