Colheita de vinho francês: perna de cordeiro: Katerina Kalogeraki
descarada 9ª temporada, episódio 6
- Prato principal
- Eu no
- Receitas
Pernil de Cordeiro com Figos, Nozes e Uvas Brancas
Uma maravilhosa combinação de sabores, este é um ótimo prato para o início de setembro, quando as nozes e figos frescos estão na estação.
A Decanter recomenda tentar isso com um vinho tinto grande e robusto. Bordeaux de Cabernet Sauvignon margem esquerda dominante, Cabernets australianos de Coonawarra, Mclaren Vale e Margaret River. Os exemplos do Vale do Napa, do Chile, da Argentina, da África do Sul e da Nova Zelândia também funcionariam bem. Rioja Reservas também poderia ir fantasticamente bem, mas, como está noSeção Rhône do livro de Rosi, tem que ser um Syrah ou uma mistura Syrah / Grenache do norte ou do sulRhône. euook out for St. Josesh, Crozes-Hermitage, Côte-Rôtie,Châteauneuf-du-Pape e Gigondas. - Harry Fawkes, Decanter.com
Versões de e-books e brochuras de receitas do French Wine Harvest estão disponíveis em lulu.com . O e-book também está disponível em amazon.com , apple.com e outros sites usuais.
