'Galets roulés' - seixos arredondados nas vinhas de Gadagne. Crédito: Andrew Jefford
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Andrew Jefford dirige-se para a pouco conhecida vila de Gadagne, no Ródano.
Papa Chateauneuf , a enorme denominação de 3.200 ha que todos conhecem, fica a cerca de 17 km ao norte de Avignon, e seu tipo de solo de vinha mais famoso são os seixos rolados gigantes depositados pelo errante Ródano durante a era Villafranchiana, cerca de dois a três milhões de anos atrás .
Não é, porém, o único Châteauneuf perto de Avignon. Se você não se dirigir para o norte, mas para o leste fora da cidade por cerca de 14 km, você chegará a Châteauneuf de Gadagne , e lá (para seu provável espanto) você encontrará uma zona muito menor de cerca de 180 ha de vinhedos plantados exclusivamente em seixos rolados gigantes - também depositados pelos errantes Rhône durante a era Villafranchiana, cerca de dois a três milhões de anos atrás. Uso as mesmas palavras porque a semelhança (e as origens compartilhadas) desses dois tipos de vinhedos são impressionantes.
Gadagne foi incluída na zona de Côtes du Rhône em 1937, e na denominação geral Villages em 1997. Sua história, vinhedos e a qualidade potencial de seu vinho, porém, mereciam mais do que isso: aldeia nomeada e talvez, um dia, cru status. Por que não subir a escada?
Infelizmente, os problemas estavam à espera: os produtores de Châteauneuf du Pape se opunham implacavelmente a qualquer pessoa que usasse o nome de Châteauneuf. Isso pareceu injusto aos produtores de Châteauneuf de Gadagne. Originalmente uma vila de lenhadores, a construção do 'novo castelo' ao qual seu nome faz alusão começou em 1150, o nome da vila então (na época era uma seigneurie de língua provençal situada fora da França e das terras papais) era Castèu-Nòu- la-Destrau - a certou sendo a palavra provençal para um machado. O Châteauneuf du Pape nessa fase era conhecido como Châteauneuf Calcernier, devido à sua pedreira de calcário. Foi um 'Châteauneuf' ( Castelnuovo ) desde 1094 ou antes, embora o verdadeiro 'Châteauneuf du Pape', cujas ruínas dominam a denominação hoje, só tenha sido iniciado em 1317.
Portanto, ocorreu aos produtores de Gadagne que seu 'novo castelo' particular era o mais velho dos dois, e que eles tinham todo o direito de usar o nome oficial completo da vila para seu vinho. Além disso, há uma série de pedras de limite antigas marcando os limites dos domínios papais que podem ser encontradas em alguns dos vinhedos de Gadagne. As credenciais provençais da vila são inigualáveis, uma vez que foi no Ch de Fontségugne de Gadagne em 1854 que o poeta provençal Frédéric Mistral e amigos fundaram o Félibrige, para preservar e promover a língua e a cultura provençais.
O impasse entre os dois rivais de Avignon durou dez anos. No final, o principal negociador dos produtores de Gadagne, o enérgico Xavier Anglès de Domaine du Bois de St Jean, percebeu que as forças montadas contra eles eram esmagadoras e que a disputa os impediria de alcançar o status de aldeia nomeada, então eles capitularam. Gadagne baixo tornou-se uma das 18 aldeias nomeadas em 2012.
Visitei a denominação com quase todos os seus produtores no final do mês passado. Não há muitos deles - apenas sete no total (seis produtores individuais mais a cooperativa Terres d'Avignon, agora fundida com a cooperativa Canteperdrix em Ventoux para formar a Demazet Vignobles). Eu vi as pedras da fronteira papal que tropecei nas pedras gigantes (que as vinhas amam, mas que são duras nos tornozelos dos cultivadores, pneus e lâminas de aço dos arados) notei todos os quebra-ventos, já que o Mistral sopra tão forte aqui quanto faz um pouco mais ao norte. E eu provei.
As regras de denominação (em contraste com as de Châteauneuf du Pape) exigem misturas e cobrem apenas os vinhos tintos no momento, embora pelo menos um produtor, o ex-cirurgião abdominal Robert Janer da Clos des Saumanes, esteja convencido de que os vinhos brancos também podem ser excelentes aqui . Como a maioria dos vinhos é vendida por cerca de 10 euros ou mais, alguns produtores fazem a colheita mecanizada e os rendimentos são, em geral, um pouco mais altos do que seriam para os principais domínios em Châteauneuf du Pape.
Mas, não se engane, estes são vinhos de personalidade poderosa, com uma força, uma energia e uma intensidade que você não encontrará com frequência entre seus pares na divisão de ‘aldeia nomeada’. Eles são distintamente sulistas também, com notas poderosamente picantes. Não posso dizer que eles rivalizem com o Châteauneuf du Pape ainda, porque não rivalizam: a riqueza textural não é a mesma e os produtores precisam trabalhar mais na suavidade da articulação, na massa do palato médio e na sutileza das nuances. Na verdade, os vinhos são um pouco fortes demais no momento, como se a qualidade dos vinhedos de seixo sobre argila gritasse muito alto e quase precisasse ser dominada. Mas o potencial é empolgante. Para os amantes do Ródano, vale a pena notar Gadagne (com ou sem seu Châteauneuf).
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Degustação de Gadanha
Provei a maioria dos esforços vintage dos produtores de 2015 recentemente, e alguns vinhos vintage anteriores no ano passado.
Domaine du Bois de St Jean, Cuvée de Comte d'Ust e St Empire, Côtes du Rhône Villages Gadagne 2015
Vincent e Xavier Anglès Domaine du Bois de St Jean baseia-se na aldeia vizinha de Gadagne, Jonquerettes. Entre 2003 e 2012, os irmãos ampliaram o domínio com a compra de 4,5 ha em Vacqueyras e meio ha no próprio Châteauneuf du Pape. A cuvée de Gadagne é principalmente Syrah - mas os solos aqui conferem-lhe um carácter acentuado de frutos vermelhos (cerejas e chocolate) com uma complexidade salina e cheia de ervas: muito pura, muito sustentada, muito intensa, marcada pelo drama da vindima. 90
Domaine du Bois de St Jean, Cuvée de Comte d'Ust e St Empire, Côtes du Rhône Villages Gadagne 2014
A versão 2014 deste cuvee tem um caráter mais morango com muito calor picante e pedregoso em um estilo macio e de poros abertos. 88
Domaine de la Chapelle, Tradição, Côtes du Rhône Villages Gadagne 2015
Sylvain e Céline Boussier cuidam desta propriedade histórica de 8 hectares, anteriormente parte da maior propriedade da vila, outrora propriedade de jesuítas. A tradição é uma mistura de Grenache e Syrah com 10 por cento cada de Mourvèdre e Cinsault. Os aromas são de morango cremoso puro enquanto o paladar é mais leve em estilo do que alguns de seus congêneres da aldeia, mas muito intensos, quase elétricos: uma cascata de ervas garrigue e especiarias de raiz conferem a essas notas de morango rigor e vigor. 90
Domaine de la Chapelle, Tradição, Côtes du Rhône Villages Gadagne 2014
O vintage de 2014 compartilha um parentesco estilístico claro com o de 2015: claro na cor, macio e aberto no estilo, com algumas notas florais e de frutas vermelhas no aroma e no meio do palato, em seguida, se estreitando em direção a um final mais austero e de ervas amargas. 88
Ch de Fontségugne, Côtes du Rhône Villages Gadagne, 2015
Ben e Ciara dias de nossas vidas
Esta propriedade histórica está aninhada confortavelmente em uma depressão cheia de nascentes a sotavento do Mistral. Possui 4 ha de vinhas finas de vinhas velhas classificadas como Gadagne entre os seus 22 ha totais, produzindo um único cuvée, a partir de Grenache e Syrah colhidos manualmente. Este vinho ainda não engarrafado tem aromas doces de morango e tomilho, com delicados sabores agridoces: lotes de morango doce novamente, mas uma cascata de especiarias de raiz também, e alguns taninos firmes de suporte. [89]
Ch de Fontségugne, Côtes du Rhône Villages Gadagne 2012
De cor vermelha límpida, com fruta cereja e algumas notas saborosas. Aromas suaves e picantes com fruta doce equilibrada por taninos firmes e um final de chocolate. 86
Domaine des Garriguettes, Fontisson, Côtes du Rhône Villages Gadagne, 2015
O domínio orgânico de Sébastien Clément produziu um vinho muito escuro e dominante em Syrah em 2015. Há alguma redução inicialmente, mas isso aumenta depois de um tempo para revelar um vinho denso, estreito e amplamente constituído, repleto de frutas primárias salgadas e pedregosas. O efeito é um pouco selvagem neste momento, mas com o tempo este vinho pode acalmar-se e revelar os seus recursos interiores de forma mais harmoniosa. 89
Domaine des Pentelines, Sabor, Côtes du Rhône Villages Gadagne 2015
O domínio organicamente certificado de Bertrand Hardy ocupa um local soberbo, unitário na encosta de 28 ha, dos quais 17 ha cai no AOC Gadagne. O 2015 Flavor cuvée (€ 7,80 do domínio) é uma mistura de 60 por cento Grenache com Syrah, Mourvèdre e Carignan é amplo, rico e relativamente generosamente texturizado por seu preço, com amplo extrato e tenacidade de frutas secas. 89
Domaine des Pentelines, Select, Côtes du Rhône Villages Gadagne 2012
O 2012 Select também inclui uma pequena porcentagem de Carignan de vinha velha, dando ao vinho um toque levemente ácido em vez da doçura de morango de alguns de seus congêneres. Há algumas notas de cereja amarga aqui também, e novamente seu estilo destaca o extrato: definitivamente um vinho para comida. 88
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Domaine de Quilex, Demazet Vignobles, Côtes du Rhône Villages Gadagne 2013
A cooperativa possui cerca de metade das terras plantadas na denominação, incluindo o Domaine de Quilex de 11 ha, seu prestigioso Gadagne, uma mistura de 60% Grenache e 40% Syrah. A safra de 2013 foi difícil para Grenache, e o vinho envelheceu relativamente rápido, com notas de cogumelo e saucisson no aroma e sabores suaves e abertos nos quais o clássico tempero de raiz de Gadagne é aparente. 86
Domaine de Quilex, Demazet Vignobles, Côtes du Rhône Villages Gadagne 2012
O Quilex 2012 não é complexo, mas seus frutos volumosos, doces e macios do sul, envoltos em um pouco de chocolate, estavam se mostrando excepcionalmente atraentes quando provei este vinho no ano passado, há alcaçuz para terminar também. 88
Clos de Saumanes, Côtes du Rhône Villages Gadagne 2015
Martine e Robert Janer chegaram a esta propriedade de 24 ha vindos de Troyes em 2008, depois de passar um ano e meio procurando um domínio adequado para restaurar (o nome anterior era Domaine Deforge). O 2015, uma mistura de Grenache, Syrah e Mourvèdre elaborada pelo enólogo Matthieu Wild, tem ricos aromas de ameixa e um estilo de frutas pretas primárias no palato: profundo, robusto e em borracha, com o distinto final picante de Gadagne. 91
Clos de Saumanes, Côtes du Rhône Villages Gadagne 2012
Profundamente colorido, com aromas de frutas negras maduras e terrosas. O paladar é generosamente maduro, com muitas especiarias e uma nota de chá pu-erh também. Baixa acidez e taninos suaves conferem-lhe um toque macio e aveludado. 88
