Heitz Cellars, Napa Valley Crédito: George Rose, Getty Images
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Três meses depois comprando o vinhedo Wildwood em Rutherford, condado de Napa, Lawrence Jr. adquiriu o vinhedo Haynes de Pat Haynes por uma quantia não revelada e planeja produzir pequenos lotes de Chardonnay e Pinot Noir a partir de 13 hectares de vinhas.
‘Estamos honrados por ter a oportunidade de preservar a história e o legado de um vinhedo tão grande. Estamos emocionados em trazer uma nova equipe para fazer vinhos para esta nova propriedade ”, diz Lawrence Jr., que ainda não divulgou o nome de seu novo projeto.
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Haynes Vineyard foi plantado na década de 1960 sob a direção de Louis Martini da vinícola Louis M Martini de St. Helena, que recomendou o plantio de Wente Clone Chardonnay e Martini Clone Pinot Noir. Essas vinhas, agora com 52 anos, ainda prosperam no local.
O CEO da Heitz, Carlton McCoy, está impressionado com o vinhedo. 'Na minha primeira visita ao vinhedo Haynes, caminhando pelas fileiras de vinhas velhas plantadas em solos vulcânicos imaculados, fiquei impressionado com a importância do lugar. Ser capaz de percorrer as mesmas fileiras aconselhadas por Louis Martini e das quais os vinhos foram produzidos sob a tutela de Andre Tchelistcheff implica uma enorme obrigação. '
McCoy e Lawrence Jr. planejam 'preservar a alma' de Haynes Vineyard enquanto desenvolvem sua própria propriedade independente no terreno.
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‘As vinhas são a nossa ligação com os nossos Pioneiros do Vale de Napa. Como sommelier, tenho a sorte de desfrutar dos vinhos Haynes Vineyard há anos, elaborados por vinicultores que mais admiro na Califórnia. Enquanto esperamos continuar nosso relacionamento com essas vinícolas, estaremos desenvolvendo nossa própria propriedade independente, criando uma expressão única e elegante das vinhas antigas em Haynes Vineyard, 'acrescenta McCoy.
