Montalcino na Toscana, lar de Brunello di Montalcino.
Richard Baudains tem conhecido as melhores vinícolas da Toscana por quase três décadas. Aqui, ele dá uma visão pessoal de 10 de seus favoritos na área de Montalcino ...
Melhores produtores de Brunello
Eu cheguei pela primeira vez em Montalcino , Toscana , em uma noite de inverno em 1978, de bicicleta. A aldeia tinha então uma atmosfera distintamente medieval. Havia uma iluminação fraca nas ruas e nenhum lugar para comer.
Encontrar uma pensão para passar a noite era uma tarefa séria. Mas as vistas sobre o campo na manhã seguinte eram espetaculares.
As vistas ainda são espetaculares, mas tudo está diferente hoje em dia.
A rua principal fervilha de visitantes a qualquer hora. Existem barras de iogurte, champanhe bares e pizzarias para viagem, boutiques e lojas de vinho, e cada segunda porta oferece alojamento e pequeno-almoço.
A fonte de toda essa prosperidade é o boom de Brunello. Quando o consórcio de produtores foi fundado originalmente em 1977, ele tinha 20 membros. Agora, existem mais de 200.
O aumento exponencial da produção de vinho trouxe consigo uma diversidade inevitável.
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Os vinhedos se espalharam por partes da comuna com diferenças marcantes de clima e solos, e a proliferação de propriedades vinícolas - freqüentemente com proprietários de fora da região - significou a chegada de novas filosofias vinícolas.
As inovações que vêm com tudo isso às vezes são vistas como uma ameaça à autenticidade dos vinhos de Montalcino e tem havido muito debate sobre o que são locais adequados ou inadequados e sobre os chamados estilos de vinho 'tradicionais' e 'modernos'.
Minha opinião pessoal é que a diversidade que Montalcino oferece hoje é um recurso e uma parte de sua riqueza, e na minha seleção dos produtores que admiro, tentei refletir isso.
Este artigo apareceu pela primeira vez no suplemento da Itália da revista Decanter de 2017. Ele foi editado para Decanter.com por Eleanor Douglas.
Richard Baudains é presidente regional do Veneto no Decanter World Wine Awards .
Os 10 maiores produtores de Brunello de Richard Baudains:
Fattoria dei Barbi Crédito: Fattoria dei Barbi Instagram
Perfil do produtor: Fattoria dei Barbi
São três excelentes motivos para uma visita ...
Crédito: www.baricci.it
Perfil do produtor: Baricci
Baricci tem feito vinho nesta propriedade desde 1950 ...
Perfil do produtor: Biondi Santi
Um dos ‘santuários’ do vinho italiano ...
Crédito: www.lepotazzine.com
Perfil do produtor: Le Potazzine
Uma propriedade orgânica que é 'um oásis de calma' ....
Crédito: Instagram de Donatella Cinelli Colombini
Perfil do produtor: Donatella Cinelli Colombini
Donatella Cinelli Colombini é tudo sobre novos começos ...
Crédito: www.tenutenardi.com
Perfil do produtor: Silvio Nardi
Imerso na paisagem natural e indomada da Toscana ...
Crédito: www.siropacenti.it
Perfil do produtor: Siro Pacenti
Estes vinhos têm uma personalidade distinta ...
Perfil do produtor: Salvioni
Um terreno reconhecido como um dos grandes ‘crus’ da aldeia ....
Perfil do produtor: San Polino
Primeira propriedade orgânica certificada de Montalcino .....
vinho do porto 20 anos
Perfil do produtor: contas constantes
Uma das famílias mais antigas de Montalcino ...
