Principal Opinião Reino de Hortus: Apresentando a Vênus Nua...

Reino de Hortus: Apresentando a Vênus Nua...

Domínio do Hortus

Campo do Hortus Crédito: Andrew Jefford

dias de nossas vidas, uma reformulação de abigail
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Andrew Jefford prova 'os clássicos duradouros de uma tradição recuperada' ...



Não há razão para que um vinhedo bem localizado produza vinhos excelentes. As trepadeiras não têm olhos, além de analfabetas esteticamente, o que importa para seus estômatos é o jogo da luz, do vento e do calor em suas folhas, e o conforto e o sustento que podem tirar de suas raízes ancoradas.

Uma subida monótona e pedregosa no Médoc pode ser muito superior, em termos de desempenho da videira e equilíbrio e complexidade da fruta, a uma encosta fascinante na Provença ou no Cabo.

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