Vinhas Romanée-Conti
- Página inicial de notícias
Listamos os principais produtores da Borgonha, usando os vinhos mais renomados e mais caros da região como ponto de partida ...
Borgonha é uma área da França famosa por seus vinhos tintos e brancos de classe mundial produzidos a partir do Pinot Noir e Chardonnay uvas.
Hierarquia complexa da Borgonha
A hierarquia da Borgonha, para alguns, é considerada complexa. Os amantes da Borgonha podem se esforçar para aprender os nomes dos vinhos em nível de comuna ou vila, além dos vinhedos premier cru e grand cru,
Artigo recente do jornalista John Elmes , que atualmente está aprendendo sobre vinho pela primeira vez com a WSET, estava em alto contraste com a peça aprofundada de Benjamin Lewin MW na classificação da Borgonha . Serviu como um lembrete da amplitude de conhecimento necessária para compreender o sistema de classificação da Borgonha.
Tipos de produtores da Borgonha
O comércio de vinho da Borgonha é dividido em dois, entre produtores e negociantes.
As leis napoleônicas de herança igual significam que a propriedade do vinhedo foi lentamente dividida repetidas vezes ao longo das gerações, o que significa que atualmente poucos produtores possuem mais do que algumas fileiras em qualquer aldeia.
Os negociantes, ao contrário, compram uvas ou vinho de muitos produtores diferentes, o que lhes permite fazer vinhos em volumes maiores.
Para tornar as coisas mais complexas, alguns produtores conhecidos fazem vinho de suas próprias propriedades, bem como compram uvas de outros lugares. Alguns domaines produzem vinhos de propriedade e vinhos negociantes, com rótulos separados.
Veja todas as críticas de vinhos da Decanter’s Borgonha
Perfil do produtor: Domaine des Lambrays
A trajetória ascendente desta propriedade parece destinada a continuar à medida que se torna a joia da Borgonha no portfólio de luxo da LVMH.
Um dos grandes da Borgonha. Crédito: Domaine Dujac
Domaine Dujac: Perfil e classificações de vinhos
Richebourg Grand Cru na Côte de Nuits da Borgonha. Crédito: Ian Shaw / Alamy
Domaine Jean Grivot: Perfil e classificações de vinhos
Domaine Anne Gros vertical. Crédito: Ian Shaw / Alamy Foto de stock
Os melhores vinhos da Borgonha de Domaine Anne Gros
Incluindo um Grand Cru 'indestrutível' de Richebourg 1999 ...
Jon-Wyand Crédito: Jon-Wyand
Domaine Georges Roumier: Perfil e classificações de vinhos
Um dos maiores domínios da Borgonha ...
Conta Lafon
Perfil do produtor: Domaine des Comtes Lafon
Produtor de alguns dos melhores vinhos brancos do mundo, o proprietário Dominique Lafon continua ambicioso, com empreendimentos em Mâcon e Oregon.
pela vogue borgonha
Perfil do produtor: Domaine Comte Georges de Vogüé
Stephen Brook conhece uma equipe de perfeccionistas, que se recusam a fazer vinho por números ...
