Inglenook Coppola
O enólogo do Chateau Margaux, Philippe Bascaules, saiu para ingressar na recém-renomeada vinícola Inglenook, de Francis Ford Coppola, na Califórnia.
Inglenook Estate
Coppola anunciou ontem que adquiriu o nome Inglenook do Wine Group por um valor não revelado, e que o Rubicon verão em Rutherford agora será renomeado como Inglenook.
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Ao mesmo tempo, Coppola nomeou o enólogo Margaux Bascaules como gerente de propriedade e enólogo. Ele vai substituir Scott Macleod , que se aposentou no ano passado.
Bascaules foi diretor imobiliário da Margaux por 11 anos, reportando-se ao diretor executivo Paul Pontallier.
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Coppola disse: 'Há uma ideia interessante de que o proprietário de uma propriedade vinícola faz parte do terroir, e é com esse espírito que passei o ano passado avaliando as necessidades futuras de Inglenook, incluindo o recrutamento de Philippe Bascaules, revigorando os vinhedos [e] planejando uma nova instalação de vinificação de última geração. '
Bascaules, que trabalhará com consultor baseado em Bordeaux Stephane Derenoncourt , disse que foi 'encantado' por Inglenook.
'Achei a degustação de Inglenook 1959 surpreendente no que diz respeito ao seu frescor e complexidade, e quando provei algumas amostras da safra de 2009, reconheci o incrível potencial desta propriedade.'
A Inglenook Vineyards foi fundada em 1879 por Gustave Niebaum e adquiriu uma reputação formidável como uma das maiores vinícolas de Napa.
Em 1975, quando os Coppolas compraram parte da propriedade, ela foi desmembrada e o nome vendido.
Coppola passou os últimos 20 anos reconstruindo a propriedade, revivendo a vinificação no Inglenook Chateau e 'concentrando-se no que seria necessário para atingir meu objetivo de restaurar esta propriedade na maior propriedade vinícola da América', disse ele ontem.
A propriedade é plantada com Cabernet Sauvignon, Zinfandel, Cabernet Franc, Merlot, Syrah e 2,4 ha de variedades brancas do Rhône que produzem o principal branco da propriedade, Blancaneaux.
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Escrito por Adam Lechmere
