Principal Wine Panel Tastings Principais níveis do Chianti Classico 2013 e 2014: resultados do painel de degustação...

Principais níveis do Chianti Classico 2013 e 2014: resultados do painel de degustação...

Chianti Classico 2013
  • Destaques
  • Revista: edição de maio de 2018

A nova legislação em 2014 introduziu um nível Gran Selezione acima de Riserva. Então, como esses níveis superiores se saíram em duas safras contrastantes? Veja este relatório sobre 165 vinhos provados por nosso painel de três especialistas, com uma introdução de Susan Hulme MW ...

  • 165 vinhos degustados com sete classificados como Excelente

  • Os provadores do painel foram: Andrea Briccarello, Susan Hulme MW e Andrew Jefford

Apesar de Sangiovese pedigree, Chianti Classico DOCG é uma denominação subvalorizada em comparação com seus famosos vizinhos da Toscana Brunello di Montalcino e Vinho Nobile di Montepulciano . No entanto, seus melhores vinhos merecem uma classificação ao lado de seus congêneres de prestígio.



A introdução em 2014 do novo Grande Seleção A classificação de qualidade, acima do Chianti Classico Riserva, foi em parte uma tentativa de restabelecer o equilíbrio. Até este ponto, os Riservas estavam no topo da escada da qualidade e eram os mais adequados para o envelhecimento de longo prazo.


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