Principal Revista Top Valpolicella Superiore: resultados da degustação do painel...

Top Valpolicella Superiore: resultados da degustação do painel...

Degustação em painel de vinhos Valpolicella Superiore
  • Destaques
  • Revista: edição de maio de 2018
  • 84 vinhos provados, sendo um classificado como excepcional e cinco excelentes

  • Os provadores do painel foram: Andrea Briccarello, Michael Garner, Andrew Jefford

Introdução de Michael Garner

De todas as denominações de Valpolicella, Superiore é a mais desconcertante e, depois de Recioto, a menos amplamente disponível.



Embora inclua alguns dos melhores vinhos tintos de Verona, a categoria é completamente ofuscada em termos de popularidade por Amarone (e mais recentemente Ripasso) e permanece uma espécie de enigma.

serve para a temporada 5 episódio 9

Considerando que sabemos exatamente o que esperar da 'simples' Valpolicella, podemos ter pouca ideia - a menos que já estejamos familiarizados com o estilo particular de um produtor - do que estamos recebendo com uma garrafa de Superiore, já que existem tantos interpretações estilísticas. Como é tipicamente italiano e confuso!

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