Crédito: South China Morning Post / Colaborador / Getty
- Suplemento de Bordéus 2019
- Destaques
Chateau Angelus
Existem três igrejas em St-Emilion, e quando o sino Angélus toca, diz-se que há apenas um local onde todos os três chamados para orar podem ser ouvidos. O Angélus toca ao amanhecer, meio-dia e pôr do sol. Portanto, o design do rótulo foi um acéfalo. Felizmente, também é uma imagem forte que reforça a identidade do vinho. Uma vez que não é razoável esperar que os visitantes se posicionem respeitosamente nos vinhedos no momento certo, o castelo fez, nos últimos anos, um carrilhão elaborado que pode tocar dezenas de hinos nacionais. A ideia tem charme - e ecoa o tema do sino -, mas se um grupo internacional chega em uma tarde de inverno, o êxtase pode acabar.
Chateau Mouton Rothschild
O Barão Philippe de Rothschild, sempre o inovador, teve a ideia de contratar um artista para desenhar a sua etiqueta de vinhos em 1924, dois anos depois de assumir a administração da propriedade. Naquela época, poucos vinhos de Bordeaux eram engarrafados em château, então os rótulos não eram considerados tão importantes. O rótulo de 1924 apresentava um design cubista de Jean Carlu, que deve ter parecido ousado na época. Em 1945, o Barão Philippe criou um rótulo especial para comemorar o fim da Segunda Guerra Mundial, o rótulo Victory baseado no famoso letreiro 'V da Vitória' de Churchill. Posteriormente, 'rótulos de artistas', encomendados a cada ano, se tornaram a norma em Mouton. (Outras propriedades vinícolas, como Nittardi in Chianti Classico, desde então adotaram a mesma prática.)
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O barão era muito bem relacionado e conseguiu recrutar artistas renomados como Cocteau, Braque, Dali, Miró, Chagall e até Picasso. Esses rótulos se tornaram uma forma brilhante de promoção, já que os amantes do vinho aguardavam ansiosamente o anúncio do artista selecionado para cada safra. Algumas garrafas até se tornaram itens de colecionador pela força dos rótulos e também do vinho. Foi também uma pechincha para o barão: nenhum dinheiro mudou de mãos, em vez disso os artistas foram compensados com caixas de vinho.
Após a morte do Barão Philippe em 1988, a tradição foi continuada por sua filha Philippine, e todos os rótulos estão em exibição no museu Mouton no castelo.
Chateau Pape Clement
Acredita-se que este famoso vinhedo dentro dos limites da cidade de Bordéus tenha sido plantado em 1252. Foi oferecido a Bertrand de Goth por seu irmão para celebrar a nomeação de Bertrand como arcebispo de Bordéus. Quando, em 1305, Bertrand foi eleito papa e assumiu o nome de Clément V, doou a vinha aos arcebispos de Bordéus para sempre - uma sucessão que só terminou com a Revolução Francesa. E é por isso que o rótulo desta propriedade exibe em seu rótulo o brasão papal.
Château Balestard la Tonnelle
Este vinhedo de 10 hectares perto da cidade de St-Emilion é facilmente identificado por sua antiga torre de observação de pedra (tonnelle), que provavelmente é anterior ao vinhedo. A etiqueta também merece destaque, pois reproduz um poema do grande poeta francês do século XV, François Villon, no qual se refere à herdade. Felizmente para a família Capdemourlin, que possui esta e outras propriedades locais há gerações, Villon escolheu rimar Balestard com néctar divino. Seria difícil para qualquer propriedade vinícola produzir um endosso mais contundente.
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Chateau Clerc Milon
Não é nenhuma surpresa que, quando Philippine de Rothschild estava procurando uma imagem para adornar o rótulo de Clerc Milon de 1983 em diante, ela invadiu as soberbas propriedades do Museu do Vinho na Arte de Mouton. Esta escultura em prata do início do século 18 é da oficina do ourives alemão Johann Melchior Dinglinger e retrata duas dançarinas adornadas com pérolas e diamantes. Um deles está segurando um copo, mas não está claro por que o outro está brandindo o que parece ser uma salsicha.
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Château Cos d´Estournel
O rótulo reproduz uma gravura da impressionante fachada da vinícola, com suas portas de madeira elaboradamente entalhadas do harém do sultão em Zanzibar e seu pagode em estilo chinês - uma visão maravilhosa conforme você sobe a encosta de Lafite a Cos. Louis-Gaspard d'Estournel , que fundou a propriedade em meados do século 19, viajou muito e usou parte de sua coleção de arte oriental para enfeitar a vinícola. Muitas vezes pensa-se que a fachada representada é a do castelo, mas é na verdade a entrada principal para as caves, uma vez que não existe um castelo como tal em Cos.
Chateau Malartic-Lagravière
Como o Château Beychevelle, o rótulo desta propriedade Pessac-Léognan apresenta um navio. Faz alusão a Anne Joseph Hippolyte de Maurès, conde de Malartic (1730-1800), que comprou o castelo no século XVIII. Ele foi um soldado e então governador colonial de grande renome, que enfrentou com sucesso as forças inglesas na batalha de Quebec em 1756.
Château Léoville Las Cases
O rótulo representa o esplêndido portal de pedra guardado por um leão que marca a entrada não para um castelo, mas para os grandes vinhedos que ficam entre a estrada e o estuário. O portão está inscrito com as palavras ‘Clos Léoville-LasCases’, indicando que o que está atrás é uma vinha murada da qual os proprietários se orgulham. E deveriam, já que seu vizinho imediato ao norte é Latour. A enorme propriedade de Léoville foi dividida após disputas familiares em 1840 e a família Las Cases garantiu este local excepcional. A localização também explica por que, em uma degustação às cegas, é fácil confundir um vinho daqui com um Pauillac.
Chateau Calon Ségur
Esta propriedade em St-Estèphe foi uma das muitas propriedades de Nicolas-Alexandre, Marquês de Ségur no século XVIII. Embora suas posses incluíssem dois primeiros crescimentos em espera, ele sempre teve uma queda por Calon, que adquiriu por casamento em 1718, declarando: 'Eu faço vinho em Lafite e Latour, mas meu coração está em Calon.' A etiqueta presta homenagem a isso, encerrando o nome do castelo dentro de um desenho de coração. O design é anterior ao rótulo, tendo sido instalado há muito tempo na parede da adega.
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Chateau Beychevelle
Como muitas das principais propriedades do Médoc, esta majestosa propriedade do século 18 fica perto do rio Gironde. No início do século 17, era propriedade do duque de Epernon, um homem de grande influência política e poder que se tornou almirante da França. O rótulo retrata um veleiro com proa de grifo, em referência à história - que pode ou não ser verdade - de que os navios que viajavam para cima e para baixo na Gironda receberam ordens de baixar as velas para afirmar a lealdade ao duque. Isso também pode explicar o nome do château, uma corrupção no dialeto gascão de baisse-voile, ou 'velas abaixadas'.
Stephen Brook é um autor premiado e é editor-colaborador da Decanter desde 1996
