Depois de vagar pela selva vitícola dos EUA por quase 40 anos, muitas vezes atolado em uma rotina estilística homogênea, Syrah pode ter finalmente encontrado apoio Estado de Washington Columbia Valley e suas muitas sub-denominações.
A estação de crescimento aqui é amável para esta variedade changeling: sua latitude norte permite horas extras de sol, o calor garante plena maturação e um outono que é caracterizado por dias mais amenos e noites frias, de modo que, se desejado, os melhores vinhos podem mantém uma acidez fresca e contorno firme que evita sem esforço flacidez e geleia.
lee anne callahan-longo
Os principais Washington Syrahs de Patrick:
O primeiro salgueiro Syrah Red Willow do estado, plantado por Mike Sauer em 1986 no Vale Yakima, continua a produzir uma das expressões mais legais e elegantes da uva. Desde que a Columbia Winery abriu mão de todas as suas frutas, a lista de vinícolas com contratos de Red Willow Syrah parece um Quem é Quem dos principais produtores de Syrah de Washington, com nomes como Avennia, Família Betz, Gramercy, Efeste, Owen Roe, Andrew Rich e Mark Ryan.
Red Willow pode ser a casa histórica de Syrah em Washington, mas sua casa espiritual no momento é, sem dúvida, o distrito de The Rocks de Milton-Freewater em Walla Walla Valley (no Oregon, na verdade). Este AVA recém-cunhado fica em um antigo braço do rio Walla Walla e é caracterizado por dramáticas pedras de basalto no estilo Châteauneuf, produzindo uma intensidade picante, quase selvagem, que está entre os perfis de sabor mais exóticos para qualquer vinho tinto nos Estados Unidos. O crédito vai para um francês, Christophe Baron, da vinícola Cayuse, por descobrir este notável pedaço de terra que agora possui cinco parcelas aqui.
blindspot temporada 3 episódio 20
Depois de duas safras de El Niño notavelmente frias, 2010 e 2011, as três últimas do estado refletiram o calor e o sol intenso de uma temporada de cultivo mais típica. Mesmo assim, aqueles anos mais frios instilaram em alguns enólogos o gosto por mais elegância: procure Gramercy, Reynvaan, Maison Bleue e àMaurice para refletir essa direção estética.
Patrick Comiskey é correspondente sênior da revista Wine & Spirits, onde é crítico dos vinhos de Washington.
