O 'vinho azul' está chegando aos Estados Unidos, segundo seu produtor espanhol. Crédito: gik.blue
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Está realmente acontecendo: tradicionalistas e especialistas em vinho podem olhar com os dentes cerrados, mas os produtores de um 'vinho azul' estão prontos para se expandir para os Estados Unidos.
Por Mike Pomranz para Comida e vinho
Gik, a marca espanhola de vinho azul que se tornou famosa por ser um vinho azul, finalmente se dirige aos Estados Unidos. Embora uma data exata de não pareça ter sido definida, a marca começou a permitir que os clientes americanos colocassem encomendas em seu site BlueWine.us .
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Para aqueles que ainda pensam que o vinho vem apenas em tinto e branco ou rosa ocasional, uma rápida reformulação: apesar de originalmente estar disponível apenas na Europa, o vinho azul de Gik feito manchetes internacionais no verão passado graças ao seu tom impressionante, quase turquesa. O nome não é um jogo de palavras: este vinho azul é verdadeiramente azul. Adicionando ao seu fascínio, embora a cor possa parecer de outro mundo, Gik afirma que o produto é feito inteiramente de ingredientes orgânicos naturais: o vinho em si vem de uma mistura de uvas espanholas vermelhas e brancas e a cor vem de extrato de casca de uva e uma planta. corante com base.
Embora toda aquela imprensa tenha ajudado a Gik a vender muito vinho (100.000 garrafas em 25 países em janeiro), a empresa também entrou em conflito com os reguladores europeus que decidiu que, uma vez que 'vinho azul' não é uma das categorias de vinhos definidas pela legislação da UE, Gik não poderia chamar seu vinho azul de 'vinho'. A marca teve que ajustar seu rótulo, ajustar sua receita e lidar com uma multa, mas depois de alguns meses foi de volta ao mercado .
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Mas enquanto toda essa loucura acontecia na UE, Gik estava de olho em outro prêmio: o mercado dos EUA. Originalmente rumores de estar vindo para os EUA no outono passado , Os relatórios de refeições diárias que o produto está finalmente disponível para encomenda na América. Uma única garrafa é listada por $ 16 por caixa e custa $ 124. (O envio parece ser gratuito.) Mas antes de começar a planejar sua festa do vinho azul, esteja avisado que preencher o formulário de pré-encomenda simplesmente leva você a uma página que afirma: ‘Estamos maravilhados em ver a incrível resposta americana ao Gïk Live! Sentimo-nos muito honrados em testemunhar a revolução azul chegando tão longe, e isso é algo pelo qual temos que agradecer. 'Em seguida, continua,' Obrigado por sua pré-encomenda ...! Entraremos em contato com você em breve. 'Você nem mesmo colocou informações de pagamento - e quando uma empresa nem mesmo aceita o seu dinheiro, você sabe que pode ter algum esperando para fazer.
Então, por enquanto, parece que beber vinho azul nos Estados Unidos é tão evasivo quanto ... bem, beber vinho azul. Enquanto você espera, talvez apenas pegue um Four Loko em cores vivas.
Original em Comida e Vinho
